अधिकतर घरों में सुबह के वक्त नाश्ता जरूर बनाया जाता है। सुबह के ब्रेकफास्ट को थोड़ा हैवी रखा जाता है ताकि शरीर में पूरे दिन एनर्जी बनी रहे। वहीं कुछ लोग शाम के समय भी नाश्ता करते हैं। खासकर बारिश वाले मौसम में तो रिमझिम बरसात को देखकर कुछ गर्मागर्म और चटपटा खाने का मन करने लगता है, लेकिन शाम का नाश्ता हल्का होता है ताकि वो आसानी से पच सके। ऐसे में अक्सर लोग कन्फ्यूज रहते हैं आखिर ऐसा क्या बनाया जाए जो कि हेल्दी भी हो और आसानी से बन जाए साथ ही बच्चे से लेकर बड़े हर किसी के मन को भा जाए। अगर आपके घर में भी शाम के समय नाश्ता बनता है और आप किसी हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन को खोज रही हैं तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं कोरियन वेज पैन केक की रेसिपी। जिसको खाने के बाद आपको हर कोई आपकी तारीफ करेगा। आइए फिर मास्टर शेफ पंकज भदौरिया से जान लेते हैं। कोरियन वेज पैन केक बनाने का तरीका।
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Image Credit: Freepik
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इन टिप्स से तैयार करें कोरियन पैन केक रेसिपी
सबसे पहले आपको सभी सब्जियों को पतला और लंबा काट लेना है।
इसके बाद एक बाउल में आपको सब्जियां डालनी है।
फिर इसमें आपको नमक, कॉर्न फ्लोर, और काली मिर्च डालकर इसमें पानी मिक्स करते हुए गाढ़ा बेटर बना लेना है।
अब गैस पर नॉन स्टिक पैन रखकर थोड़ा तेल डालें।
गर्म हो जाने के बाद इसपर पैन केक का बेटर डालकर दोनों तरफ से सेंक लें।
आपके कोरियन पैन केक बनकर तैयार है। इसको डिपिंग सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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