मेरी मैगी जब तक तीखी और चटपटी न बनी हो मुझे मजा नहीं आता फिर स्वाद बढ़ाने के लिए मैगी मैजिक मसाला तो है ही। अधिकतर लोग मैजिक मसाला को बस मैगी बनाने तक ही सीमित रखते हैं। हालांकि, इसे कुकिंग में कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। सीधे और सरल शब्दों में कहें तो आप खाने के स्वाद को दोगुना करने के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।
आज हम आपको ऐसी ही टिप्स बताने वाले हैं, जिनकी मदद से आप अपने बोरिंग खाने के स्वाद को बढ़ा सकेंगे। इस 1 मसाले को आप किन-किन डिशेज में इस्तेमाल करके उसके स्वाद को बदल सकते हैं, चलिए जानते हैं।
भिंडी की सब्जी ज्यादातर लोग इसलिए पसंद नहीं करते, क्योंकि वह कई लोगों से गिलगिली बनी है। इसका कारण है कि हम उसे बहुत देर पका देते हैं। इसमें कोई खास स्वाद न होने के कारण भी भिंडी पसंद नहीं की जाती, लेकिन इस ट्रिक के बाद आपके बच्चे इसे खूब पसंद करेंगे।
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आप भी पुलाव में एक गरम मसाला डालकर उसे हमेशा की तरह बना लेते होंगे। इस बार अपने तरीके को थोड़ा-सा बदलें और उसमें मैजिक मसाला डालकर पुलाव तैयार करें।
क्या आपने कभी मैकरोनी मैजिक मसाला डालने के बारे में सोचा है। यह मेरा पर्सनल फेवरेट एक्सपेरिमेंट है और यकीन मानिए यह मैकरोनी (मैकरोनी की डिफरेंट रेसिपिज) के स्वाद को और भी बढ़ा देता है।
कुछ ऐसी दालें होती हैं, जिन्हें बच्चे बिल्कुल पसंद नहीं करते। लाल मसूर, मूंग की दाल या भी उड़द को ही ले लीजिए। कभी किसी रोज़ इन दालों को बना दें, तो सभी नाक-मुंह सिकोड़ने लगते हैं। आप मैजिक मसाले से इन बोरिंग दालों को स्वादिष्ट बना सकते हैं।
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इसी तरह आप भी कई सारी डिशेज में इस 1 मसाले से स्वाद का तड़का लगा सकते हैं। अब बताइए, है न यह वाकई एक मैजिक मसाला! अब चलिए इस आप भी ट्राई करके देखें और अपने अनुभव हमारे साथ शेयर जरूर करें।
हमें उम्मीद है यह जानकारी आपको पसंद आई होगी। इसे लाइक और शेयर करना न भूलें और अगर आप ऐसे ही अपने खाने को स्वादिष्ट बनाने के ट्रिक्स जानना चाहते हैं तो पढ़ते रहें हरजिंदगी।
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