गर्मा-गर्म पकौड़ेे और समोसे के साथ अगर तीखी चटनी खाने को मिल जाए तो इनका स्वाद दोगुना हो जाता है। इसके अलावा अगर खाने के साथ चटपटी चटनी हो तो बोरिंग खाना भी मजेदार लगता है और खाने का जायका और भी बढ़ जाता है। जी हां कुछ लोगों को पकौड़ेे और समोसे के साथ तो कुछ लोगों को खाने के साथ चटनी खाना बेहद पसंद होता है और तो और कुछ लोग इसे अपने रोजाना के भोजन में शामिल करते हैं। चटनी पसंद करने वाले ऐसे लोगों के लिए ही आज रेसिपी ऑफ द डे में हम एक खास तरह की चटनी की रेसिपी बताने जा रहे हैं।
यूं तो आपने तीखी, चटपटी, मीठी कई तरह की चटनी खाई होगी और हरे धनिए, हरी मिर्च, टमाटर, लहसुन और भी कई तरह की चटनी बनाई होगी। लेकिन यह ऐसी चटनी है जिसे तुलसी के पत्तों से बनाया जाता है। वह खाने में टेस्टी होने के साथ ही हेल्दी भी होती है और आपकी रोजमर्रा में आने वाली छोटी-छोटी समस्याओं को चुटकियों में दूर करती है। आइए इसे बनाने की आसान रेसिपी के बारे में जानते हैं।
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