बच्चों को नाश्तें में हमेशा लजीज और टेस्टी चीजें खाना पसंद होता है। ऐसे में अगर आप अपने बच्चे के लिए हेल्दी टिफिन बनाने की सोच रही हैं तो आज आप टोमेटो अवोकेडो टोस्ट ट्राई कर सकती हैं। आप इसे अपने लाडले के लंच बॉक्स के लिए भी बना सकती है। वैसे भी दिन को एक ताजगीभरी शुरुआत देने के लिए जरूरी है आपका नाश्ता बढ़िया हो। यह नाश्ता कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और न्यूट्रिशन से भरपूर होगा। अगर आप अपने बच्चे में टिफिन बॉक्स में टोमेटो अवोकेडो टोस्ट देंगी तो आपका बच्चा टिफिन घर वापस नहीं लाएंगा। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका।
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टोमेटो अवोकेडो टोस्ट स्वादिष्ट होने के साथ ही पोषण से भी भरपूर है।
टोमेटो अवोकेडो टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड को दो भाग में काट लें।
अब गैस पर मध्यम आंच पर एक पैन चढ़ाए और इसे गर्म होने दें। जब पैन गर्म हो जाए तो इसमें एक टेबल स्पून ऑयल डालें और इसमें सभी ब्रेड स्लाइस को रखें और दोनों साइड से तब तक सेकें, जब तक कि ब्रेड क्रिस्पी ना हो जाए। सभी सीकें हुए ब्रेड स्लाइस पर उन पर लौंग और लहसुन का पेस्ट लगाएं।
अब टमाटर को बारीक-बारीक काट लें और अवोकेडो को छिलका उतारकर उसे मैश कर लें। अब इन दोनों चीजों को एक साथ मिला लें और इनमें रेड वाइन विनेगर, काली मिर्च और नमक मिलाएं।
अब पैन में ऑयल डालें और इस मिक्सचर को पैन में डालकर इसे दो मिनट के लिए पका लें।
अब इस पेस्ट को रोस्टेड ब्रेड पर लगाएं और टमाटर, धनिया पत्ती से सजाकर सर्व करें। तैयार है आपका हेल्दी टोमेटो अवोकेडो टोस्ट।
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