Fri Mar 13, 2026 | Updated 02:54 AM IST
जब बात झटपट और स्वादिष्ट नाश्ते की आती है, तो हमारे दिमाग में अप्पे का नाम सबसे पहले आता है। यह दक्षिण भारतीय व्यंजन अब पूरे भारत में लोकप्रिय हो चुका है। लेकिन अगर आप अप्पे को एक नया ट्विस्ट देना चाहते हैं, तो तंदूरी फ्लेवर वाला अप्पा जरूर ट्राई करें।
यह सिर्फ स्वाद में ही नहीं, बल्कि दिखने में भी इतने अच्छे लगे लगते हैं। हर कोई इसे बार-बार खाना चाहेगा। इसे बनाना न केवल आसान है, बल्कि यह सेहतमंद भी है। इसमें कम तेल का इस्तेमाल होता है और यह पौष्टिक सब्जियों से भरपूर होता है। चाहे बच्चों का टिफिन हो, घर की पार्टी हो या शाम का स्नैक के लिए तंदूरी अप्पे हर मौके पर परफेक्ट रहते हैं।
इसे जरूर पढ़ें- घर में आसान तरीके से अप्पे बनाने की रेसिपी जानें
इसे जरूर पढ़ें- नाश्ते में कुछ अलग खाने का है मन तो बनाएं यह तीन तरह के अप्पे
Image Credit- (@AI Image And Shutterstock)
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
इन टिप्स की मदद से तैयार करें तंदूरी अप्पे।
सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रख लें। फिर एक बर्तन में सूजी और दही डालें।
अब इसमें कटी हुई सब्जियां, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च और नमक को डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
पकाने से ठीक पहले बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह मिला लें। अप्पे पैन को हल्की आंच पर गर्म करें और थोड़ा तेल लगाएं।
ढककर धीमी आंच पर 2-3 मिनट पकाएं, फिर पलटकर दूसरी तरफ भी सुनहरा होने तक पकाएं।
एक कटोरे में दही, तंदूरी मसाला, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, कसूरी मेथी और नमक मिलाएं।
इस दौरान गैस पर नॉन-स्टिक तवा गर्म करें और तंदूरी मसाले में अप्पों को हल्का क्रिस्पी होने तक सेंकें।
अब तंदूरी अप्पे को पुदीना चटनी या दही के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।