सभी के घर में सौंफ लगभग होती ही है क्योंकि इसे कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है। सौंफ खाने में स्वाद बढ़ाने के अलावा कई व्यंजन में सुगंध का तड़का लगाने के लिए भी काम आती है। बहुत-से लोग इसे बिना किसी व्यंजन के भी खाना पसंद करते हैं। अपने देखा होगा कि इंडिया के हर रेस्तरां में माउथ फ्रेशनर के रूप में सौंफ को परोसा जाता है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि सौंफ में एरोमेटिक ऑयल मौजूद होते हैं, जो सांस से अपने वाली दुर्गंध को रोकने में हेल्प करते हैं। इसलिए बहुत-से लोग खाने के बाद मीठी सौंफ खाना पसंद करते हैं। अगर आप चाहे तो घर पर भी आसानी से मीठी सौंफ बना सकती हैं, कैसे? तो चलिए जानते हैं कि कैसे आप बहुत आसानी से कम समय में स्वादिष्ट मीठी सौंफ बना सकती हैं।
बाजार से खरीदने को बजाय आप घर पर आसानी से मुखवास मीठी सौंफ बना सकती हैं, जो ना सिर्फ खाने में स्वादिष्ट है बल्कि हेल्दी भी है।
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इस मीठी सौंफ का इस्तेमालआप माउथ फ्रेशनर के तौर पर भी कर सकते हैं। इसे बनाना बहुत आसान है कुछ ही देर में आप घर पर मीठी सौंफ बना सकती हैं।
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इसे आप कभी भी खा सकती हैं और बच्चों को भी खिला सकती हैं। इसके अलावा, आप इसे सलाद, डेसर्ट, दलिया, आदि पर छिड़क कर भी खा सकती हैं। आपको ये लेख पसंद आया हो इसे लाइक और शेयर जरूर करें। साथ ही जुड़ी रहें हरजिन्दगी के साथ।
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