पोहा एक ऐसा व्यंजन है जो भारत के अधिकतर राज्य में सुबह के नाश्ते में आपको ज़रूर देखने और खाने को मिल जायेगा। यह एक ऐसी डिश है जिसे ज्यादातर लोग खाने में पसंद करते हैं। इंदौर और महाराष्ट्र में चावल से बना पोहा खाने में पसंद करते हैं तो अन्य राज्य में चूड़े और चावल के बने पोहे पसंद करते हैं। लेकिन, आपने कभी 'सोया पोहा' ट्राई किया है। यह अन्य पोहा से हेल्दी और स्वादिष्ट भी होता। अगर आप लॉकडाउन के चलते घर में हैं और नाश्ते में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो इस टेस्टी सोया पोहा को बड़े आसानी से बना सकते हैं। तो चलिए जानते हैं सोया पोहा बनाने के रेसिपी के बारे में।
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