वीकेंड का दिन आराम का दिन होता है और इस दिन कई लोग टेस्टी मसालेदार खाना बनाना भी पसंद करते हैं। इसी के साथ कुछ लोग होते हैं जो वीकेंड को स्पेशल बनाने के लिए नॉन वेज बनाना पसंद करते हैं। अगर आप वीकेंड पर कुछ मसालेदार और नॉनवेज खाने चाहते हैं। तो, आप ये मटन कीमा पाव रेसिपी ट्राई कर सकती हैं। यह मटन कीमा पाव रेसिपी आपके वीकेंड के दिन टेस्टी खाना खाने के इरादे को पूरा करने साथ ही, आपके वीकेंड को यादगार बनाने के लिए परफेक्ट ऑप्शन हो सकती है।
हम आपको शेफ रणवीर बरार द्वारा बताई गई मटन कीमा पाव रेसिपी के बारे में बता रहे हैं। ये मटन कीमा पाव रेसिपी आपके वीकेंड परफेक्ट बनाने के लिए बेस्ट है और इसे आप आसानी से घर पर बनाकर फैमिली के साथ इस डिश को एन्जॉय करती हैं।
इसे भी पढ़ें- Burmi Aloo Curry Recipe: नए फ्लेवर के साथ बनाएं आलू की यह सब्जी, शेफ रणवीर बरार के टिप्स करें फॉलो
View this post on Instagram
इसे भी पढ़ें- कोफ्ता बनेगा और भी मजेदार अगर करेंगी ये 4 तरह की स्टफिंग
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
अगर अप वीकेंड में नॉन-वेज बनाने का सोच रही हैं तो, आप शेफ रणवीर बरार द्वारा बताई गई मटन कीमा पाव रेसिपी ट्राई कर सकती हैं।
एक बाउल में मटन कीमा लें और इसमें मटन की हड्डियां भी ऐड करें।
इसमें दही, अदरक लहसुन का पेस्ट, ताजी पुदीना की पत्तियां, धनिया की पत्तियां, हल्दी पाउडर, देगी लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, स्वादानुसार नमक, घी मिलाकर मैरीनेट करें।
कीमा को पकाने के लिए एक प्रेशर कुकर में सरसों का तेल लें और में तेजपत्ता, दालचीनी साथ ही, मैरीनेट किया हुआ कीमा को डाल दें।
6-7 सीटी आने तक इसे पकने के लिए छोड़ दें और इसे अलग कर लें।
प्रेशर कुकर में पके हुए कीमा में टेस्ट ऐड करने की और इसके लिए आप एक हांडी में सरसों का तेल डालें और इसमें लौंग, सूखी लाल मिर्च, जीरा डालें।
इसके बाद बर्तन में प्याज डालें और इसके बाद अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
धनिया, हरी मिर्च, टमाटर प्यूरी डालें और अच्छी तरह से पकाएँ
इसमें कीमा डालें अच्छी तरह से पकने के बाद आप इसे धनिया, उबले अंडे और नींबू के टुकड़े के सर्वे करें और लादी पाव के साथ गरमा गरम परोसें
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, [email protected] पर हमसे संपर्क करें।