भारत वासियों के लिए 15 अगस्त महज एक तारीख और दिन नहीं है, बल्कि हर हिन्दुस्तानी इस खास दिन को ऐसे सेलिब्रेट करता है जैसे उसने आज़ादी की लड़ाई में हिस्सा लिया हो। आखिर सेलिब्रेट करें भी क्यों नहीं, इस दिन देश की आजादी का जश्न जो सेलिब्रेट किया जाता है। इस खास मौके पर लगभग सभी फैमिली पार्टी करने के लिए बाहर ज़रूर जाते हैं। लेकिन, इस बार कोरोना महामारी के चलते शायद ही कोई 15 अगस्त को घर से निकले और आजादी के जश्न के साथ-साथ किसी होटल या रेस्त्रां में खाने के लिए जाए। लेकिन, ऐसा नहीं है कि घर के बाहर किसी होटल या रेस्तरां में खाना खा के ही जश्न मनाया जा सकता है। घर पर रहकर भी इस आजादी के जश्न को परिवार के साथ सेलिब्रेट किया जा सकता है।
अब आप ये सोच रहे होंगे कि घर पर रहकर स्वतंत्रता दिवस को किस तरह से सेलिब्रेट करें? तो आपको बता दें कि आज मैं आपके लिए एक खास रेसिपी लेकर आया हूं जिसका नाम है 'ट्राइकलर मैकरून्स', यानि तिरंगे कलर की एक रेसिपी। इस स्वादिष्ट रेसिपी को खुद खाकर और घरवालों को भी खिलाकर 15 अगस्त की खुशियां बाट सकती हैं। आपको बता दें कि यह एक कुकीज है जिसे आप सुबह-सुबह चाय के साथ ध्वजारोहण का आनंद ले सकती हैं, तो चलिए जानते हैं इसकी आसानी रेसिपी के बारें में-
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