Utsav Recipes: बच्‍चों के लिए टेस्‍टी बिस्‍कुट लड्डू घर में मिनटों में बनाएं

आप त्‍योहारों के इस मौसम में घर पर ही टेस्‍टी चॉकलेट बिस्कुट के लड्डू तैयार कर सकती हैं। आइए इसकी आसान रेसिपी के बारे में जानें।

biscuit ladoo recipe special

आखिरकार त्योहारों का मौसम आ ही गया है और हम सभी ने तैयारियां शुरू कर दी हैं। त्योहारों के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि हमें टेस्‍टी मिठाई खाने को मिलती है। आखिरकार, ये मिठाइयां ही हम सभी को हमारे परिवार और दोस्तों से जोड़ती हैं। यह वह समय है, जब हम सभी कुछ अद्भुत घर की बनी मिठाइयों का इंतजार करते हैं।

अगर आप भी इस साल त्योहारों के समय बहुत सारी मिठाइयां बनाने की प्‍लानिंग बना रही हैं तो आपको यह रेसिपी बनाना बहुत पसंद आएगा। इस बिस्कुट लड्डू रेसिपी में सिर्फ कुछ चीजों का उपयोग होता है लेकिन इसका टेस्‍ट बहुत अच्‍छा होता है। यह भी एक बेहतरीन नुस्खा है क्योंकि आप इसे वास्तव में जल्दी तैयार कर सकती हैं।

जब मेहमान आपको पहले से सूचित किए बिना पहुंच जाए, तो आपको इस टेस्‍टी मिठाई को तैयार करने के लिए बस कुछ चीजों की जरूरत होती है। आइए जानें कि इस टेस्‍टी लड्डू को घर में आसानी से कैसे तैयार कर सकते हैं।

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चॉकलेट बिस्कुट लड्डू रेसिपी Recipe Card

कुछ चीजों की मदद से घर पर टेस्‍टी बिस्कुट के लड्डू तैयार करें।
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  • Total Time :15 min
  • Preparation Time : 10 min
  • Cooking Time : 5 min
  • Servings : 10
  • Cooking Level : Medium
  • Course: Desserts
  • Calories: 200
  • Cuisine: Indian
  • Author: Pooja Sinha

सामग्री

  • चॉकलेट बिस्कुट- 1 पैकेट
  • काजू- 2 बड़ा चम्‍मच
  • बादाम- 2 बड़ा चम्‍मच
  • अन्‍य डाई फ्रूट्स- वैकल्पिक
  • चीनी- 2 बड़े चम्‍मच
  • फ्रेश क्रीम- ½ कप
  • डार्क चॉकलेट- 200 ग्राम
  • नारियल- वैकल्पिक

विधि

  • Step 1 :

    बिस्‍कुट लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले बिस्‍कुट को तोड़कर, बॉउल में रख लें। फिर इसे ग्राइंडर में डालकर बिस्‍कुट का पाउडर बना लें।

  • Step 2 :

    अब वापस इसे बाउल में निकालकर, इसमें ड्राई फ्रूट्स को काटकर डाल लें। फिर इसमें चीनी और फ्रेश क्रीम मिला लें। अब इसमें बिस्‍कुट पाउडर मिला लें।

  • Step 3 :

    अब इस आटे को अच्‍छी तरह से गूंथकर 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। अब डबल बायलर में डार्क चॉकलेट को तब तक पिघलाएं करें जब तक स्‍मूथ पेस्‍ट न बन जाएं।

  • Step 4 :

    दूसरी ओर, बिस्कुट के आटे का उपयोग करके छोटे लड्डू तैयार करें। फिर टूथपिक का इस्तेमाल करते हुए, पिघली चॉकलेट के साथ लड्डू को कोट करें।

  • Step 5 :

    घिसा हुआ नारियल छिड़कें। बादाम या काजू से गार्निश करें। आपके चॉकलेट बिस्कुट के लड्डू तैयार है। इसे फ्रिज में स्‍टोर करें। आप एक हफ्ते तक इसे स्‍टोर करके खा सकती हैं।

  • Step 6 :

    यह लड्डू आपके बच्‍चों के साथ-साथ आपको भी बेहद पसंद आएगा। फिर देर किस बात की आप भी त्‍योहारों में इस टेस्‍टी लड्डू को बनाकर इसके टेस्‍ट का मजा लें।