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सिर्फ 1 मिनट में तैयार होगा बैटर, घर पर बनाएं स्पंज केक

अगर आपको केक पसंद है, लेकिन हम बताएंगे कुछ ऐसी रेसिपी जिसे सिर्फ 5 मिनट में तैयार किया जा सकता है। तो देर किस बात की आइए जानते हैं-
Editorial
Updated:- 2025-02-15, 13:36 IST

केक बनाने के लिए सबसे जरूरी होता है एक अच्छा बैटर, जो अगर सही तरीके से तैयार हो, तो केक स्वादिष्ट और परफेक्ट टेक्सचर वाला बनता है। आमतौर पर केक बैटर तैयार करने में काफी समय लग जाता है, लेकिन आज हम आपको एक ऐसा तरीका बताएंगे जिससे आप सिर्फ 1 मिनट में झटपट बैटर बना सकते हैं।

 

 

 

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इस बैटर की खासियत यह है कि इसे बनाने के लिए आपको न ज्यादा मेहनत करनी होगी और न ही ज्यादा सामग्री की जरूरत पड़ेगी। बिना अंडे, बिना महंगे इंग्रीडिएंट्स के यह बैटर बेहद आसान तरीके से तैयार हो सकता है। बस कुछ साधारण चीजें जैसे मैदा, दही, दूध और बेकिंग पाउडर मिलाकर आप एकदम स्मूथ और फ्लफी बैटर तैयार कर सकते हैं।

केक बनाने की विधि

आपको पता है कि केक, मफिन और पुडिंग के लिए अलग होता है बैटर, बेक करते हुए  रखें इन चीजों का ध्यान | what is the difference between cake pudding and  muffin

  • सबसे पहले ऊपर बताए गए टिप्स को फॉलो करें। फिर एक ब्लेंडर में अंडे को चीनी के साथ 15 सेकंड के लिए ब्लेंड करें। दूध, वनीला एसेंस और ब्लिट्ज मिलाएं।

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  • अब घोल बनाने के लिए आटा, बेकिंग पाउडर और ब्लिट्ज मिलाएं। तेल डालें और ब्लिट्ज करें। फिर इसे माइक्रोवेव सेफ बाउल में डालें और केवल 4 मिनट के लिए हाई मोड पर माइक्रोवेव करें।

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  • बस आपका केक तैयार है, जिसे केक को बाउल में 10 मिनट तक ठंडा करें और फिर पैन से निकाल लें। अब केक को काटें और स्वादिष्ट स्पंजी केक का लुत्फ उठाएं।

Image Credit- (@Freepik and shutterstock) 

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स्पंज केक की रेसिपी Recipe Card

इन टिप्स की मदद से बनाएं स्पंज केक।

Non-Vegetarian Recipe
Total Time: 5 min
Prep Time: 1 min
Cook Time: 4 min
Servings: 2
Level: Medium
Course: Desserts
Calories: 250
Cuisine: Indian
Author: Shadma Muskan

Ingredients

  • अंडे- 3 बड़े
  • पिसी हुई चीनी- 1 कप
  • आटा- 1 कप
  • वेनिला एसेंस- 1 चम्मच
  • दूध- 3 बड़े चम्मच
  • बेकिंग पाउडर- 1 चम्मच
  • तेल- 1/4

Step

  1. Step 1:

    सबसे पहले ऊपर बताए गए टिप्स को फॉलो करें। फिर एक ब्लेंडर में अंडे को चीनी के साथ 15 सेकंड के लिए ब्लेंड करें।

  2. Step 2:

    फिर इसमें दूध, वनीला एसेंस और ब्लिट्ज मिलाएं।

  3. Step 3:

    अब घोल बनाने के लिए आटा, बेकिंग पाउडर और ब्लिट्ज मिलाएं। तेल डालें और ब्लिट्ज करें।

  4. Step 4:

    फिर इसे माइक्रोवेव सेफ बाउल में डालें और केवल 4 मिनट के लिए हाई मोड पर माइक्रोवेव करें।

  5. Step 5:

    बस आपका केक तैयार है, जिसे केक को बाउल में 10 मिनट तक ठंडा करें और फिर पैन से निकाल लें।

  6. Step 6:

    अब केक को काटें और स्वादिष्ट स्पंजी केक का लुत्फ उठाएं। 

Disclaimer

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