बेसन से बनने वाली मिठाइयां हो या फिर तरह-तरह के नमकीन व्यंजन, बेसन की धाक हर रसोई में है। आज की 'रेसिपी ऑफ द डे' में हम आपको बेसन की ऐसी ही एक टेस्टी और हेल्दी रेसिपी के बारे में बता रहे हैं, जिसे आप आसानी से घर में बना सकती हैं। जी हां फाफड़ा गुजरात का एक फेमस स्नैक है जो गर्मागर्म जलेबी या फिर हरी मिर्च के साथ खाया जाता है। इसे हरी मिर्च के साथ बहुत ही टेस्टी लगता है। लेकिन क्या आप जानती हैं कि इस रेसिपी के बहुत सारे हेल्थ बेनिफिट्स भी हैं। अगर आप एनीमिया से परेशान हैं या आपकी बॉडी में प्रोटीन की कमी हैं तो आप इसे रेसिपी को जरूर ट्राई करें। क्योंकि इस्तेमाल होने वाला बेसन फाइबर और प्रोटीन युक्त होता है साथ ही इसमें फोलेट और आयरन भी पर्याप्त मात्रा में होता है। बेसन के नियमित सेवन से एनिमिया से राहत मिलती है। तो देर किस बात की आइए इसकी आसान रेसिपी के बारे में जानें।
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