लिट्टी चोखा दिखने के साथ-साथ खाने में भी स्वादिष्ट होता है। इसलिए जब भी कोई इसका नाम लेता है, तो हमारे मुंह में पानी आ जाता है। लेकिन अक्सर आपने सिर्फ सत्तू ही लिट्टी खाई होगी। इस बार आप आलू चने की लिट्टी को खाएं। हम आपको बताते हैं आलू चना से बनी स्पेशल लिट्टी की आसान रेसिपी। स्वाद में भरपूर और बनाने में ये काफी आसान होते हैं। बस आपको कुछ आसान स्टे्स को फॉलो करके इसे बनाना है।
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इस बार सत्तू नहीं आलू और चने की लिट्टी को बनाकर घरवालों को खिलाएं। इससे आपके मुंह का स्वाद दोगुना हो जाएगा।
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आलू चना की लिट्टी बनाने का तरीका
इसके लिए आपको सबसे पहले एक परात में आटा और सूजी को मिक्स करना है।
इसके बाद आपको थोड़ा-थोड़ा गुनगुना पानी डालकर इसका आटा लगनाा है।
इसके लिए आपको छोटी सी लोई लें और इसमें इस फिलिंग को डालें।
फिर इसे अप्पे पैन में थोड़ा सा तेल डालकर अच्छे से सेक लें।
लिट्टी को दोनों तरफ से अच्छे से सेक लें
इसके बाद इसे घी में डुबाकर रख दें, ताकि ये सॉफ्ट हो जाएं।
फिर इसे चटनी या चोखे के साथ खाने के लिए सर्व करें।
आप चाहें तो इसे बिना चोखे के भी स्नैक्स की तरह खा सकते हैं।
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