बच्चों को भूख लगने पर वो बारह की बनी चीजें खाना ज्यादा पसंद करते हैं। कई बार घर पर कुछ रेडिमेड नहीं बना होने पर हम खुद बच्चों को बारह से कुछ खिलाकर लाते हैं या उनके लिए बाहर से मंगवाते हैं। हमेशा बारह की चीजें खाना बच्चों के हेल्थ पर बुरा असर डाल सकती है। इसलिए बच्चों को बाहर के खाने से बचाने के लिए हमें यह कोशिश करनी चाहिए कि हम घर पर उनके नाश्ते के लिए कुछ चीजें बनाकर रखें ताकि बच्चे को भूख लगने पर हम उसे तुरंत कुछ खिला सके। ज्यादातर बच्चे मीठा पसंद करते हैं इसलिए आप उनके लिए मीठे में कुछ बना सकती हैं। आप वैसे भी अपने बच्चों के लिए अक्सर ब्रेकफास्ट और टिफिन के लिये नया ऑप्शन तलाशती ही रहती हैं। साथ ही आपको इस बात की भी चिंता होती है कि बच्चे को क्या खिलाएं जिनसे उन्हें पूरी पौष्टिकता मिले। तिल और गुड़ की पट्टी खाने में टेस्टी लगती है और ये बनाने में आसान है। आइए जानें, तिल और गुड़ की पट्टी बनाने का तरीका। इसे आज ही जरूर ट्राई करें।
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लेकिन ध्यान रखें कि मिश्रण के गर्म रहते में ही काटें। या चाकू से निशान डाल दें, ताकि ठंडा होने पर टुकड़े उसी आकार में तोड़े जा सके। तिल और गुड़ की पट्टी के टुकड़ों को ठंडा होने पर हाथ से ही टुकड़े कर लें, चाकू से ना काटे। तिल और गुड़ की पट्टी तैयार हैं।
Photo courtesy- (PlaceofOrigin.in, Maya Group Jaipur - WordPress.com, Archana's Kitchen, Pinterest & Delight Foods)
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