शाम के नाश्‍ते के लिए बनाएं दही सूजी सैंडविच, जानें इसकी रेसिपी

अकसर हमें सुबह और शाम को यह समझ नहीं आता की नाश्‍ते में क्‍या बनाया जाए। वैसे नाश्‍ते में कुछ हल्‍की और टेस्‍टी चीज खाने का दिल करता है। साथ ही हम ये भी सोचते है कि हमारा नाश्‍ता हेल्‍दी हो। और सिर्फ यही नहीं हमें वैसे नाश्‍ते की भी तलाश होती है जो आसानी से कम समय में झटपट बन जाए। हम आपको बताने ऐसे ही एक नाश्‍ते की रेसिपी के बारे में जिसे आप 15 मिनट में बना सकती हैं। आज हम आपको बता रहे है दही सूजी सैंडविच कैसे बनाएं। दही सूजी सैंडविच खाने में बहुत टेस्‍टी लगती है और ये सैंडविच आपके बच्‍चे को जरूर पसंद आएगी। तो आइए जानें इसे बनाने का तरीका।

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• कितने लोगों के लिए- 4
• बनाने का समय- 15 मिनट

दही सूजी सैंडविच बनाने के लिए सामग्री:

• ब्रेड- 6 पीस
• सूजी- 1 कप
• दही- 1 कप
• हरी मिर्च- 2
• अदरक पेस्ट- 1 टेबल स्‍पून
• हरी धनिया- 2 बड़े चम्मच
• तेल- अंदाजानुसार
• नमक- स्वादानुसार

दही सूजी सैंडविच बनाने का तरीका:

• दही सूजी सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले हरी मिर्च को बारीक-बारीक काट लें। हरी धनिया की पत्तियों को भी बारीक-बारीक काट लें।
• अब एक बाउल में सूजी और दही डालें और इसे अच्‍छे से मिलाएं और इसे दस मिनट के लिए ढक कर रख दें। अगर आप ऑनलाइन सूजी खरीदना चाहती हैं तो इसके 500 ग्राम के दो पैकेट का मार्केट प्राइस 195 रुपये है, लेकिन इसे आप यहां से सस्‍ते दामों 190 रुपये में खरीद सकती हैं।

• दस मिनट बाद इस मिश्रण में हरा धनिया, अदरक का पेस्ट और नमक डालें और इसे अच्‍छे से मिक्स करें।
• अब चाकू की मदद से ब्रेड को दो कोनें से बीच में काटकर उसे तिकोना बना लें। अब ब्रेड का एक पीस लेकर उसके दोनों ओर अच्छी तरह से दही से इस मिश्रण को लगाएं। इसी तरह से सारे ब्रेड में मिश्रण लगा लें।

• गैस पर मध्‍यम आंच पर एक तवा चढ़ाए और इसे गर्म होने दें। जब तवा गर्म हो जाए तो उसमें थोड़ा सा तेल डालें और फिर उसपर दही से इस मिश्रण लगा एक ब्रेड पीस रखकर उसे उलट-पुलट कर गोल्‍डन ब्राउन होने तक सेंक लें।
• इसी तरह से सारे ब्रेड सेक लें। अगर आप घर बैठे ऑनलाइन रिफाइन तेल खरीदना चाहती हैं तो इसके 1 लिटर के पैकेट का मार्केट प्राइस 195 रुपये है, लेकिन इसे आप यहां से 189 रुपये में खरीद सकती हैं।

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तैयार है आपका शाम का टेस्‍टी नाश्‍ता दही सूजी सैंडविच। इसे प्लेट में निकालें और टोमेटो सॉस, हरी चटनी या अपनी किसी भी मनचाही चटनी के साथ सर्व करें।

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