आप घर पर आसानी से क्रिस्पी मूंग दाल के पकोड़े बना सकती हैं। इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा समय या फिर बहुत मेहनत ही जरूरत नहीं होती है और ये काफी टेस्टी भी होते हैं। मूंग की दाल को पीस कर इसमें मिर्च मसालों के मिश्रण को फ्राय करके बनने वाले पकोड़े बहुत टेस्टी होते हैं।
तो चलिए आपको घर में आसानी के साथ बनाना सिखाते हैं मूंग दाल के पकोड़े।
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अब एक कड़ाही में तेल डालकर उसे अच्छे से करें। तेल गर्म होने पर उसमें मिश्रण डालना शुरू कीजिए। अब आप पकोड़ों को पलट-पलट कर गोल्डन ब्राउन होने तक तल लीजिए। गोल्डन ब्राउन होने के बाद पकोड़ों को कड़ाही से निकाल लीजिए। अब आपके मूंग दाल के पकौड़े तैयार हैं, जिसे आप हरे धनिये की चटनी के साथ अपनी फैमली को सर्व कर सकती हैं।
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