सर्दियों के मौसम में गरम गरम पूड़ी-कचौड़ी अगर नाश्ते में मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। मगर, पूड़ी-कचौड़ी के साथ मसालेदार आलू की सब्जी और टमाटर गुड़ की चटनी हो तो यह सोने पर सुहागा हो जाता है। वैसे आलू की चटपटी सब्जी और पूड़ी-कचौड़ी तो हम आपको पहले ही बनाना सिखा चुके हैं। मगर, टमाटर गुड़ी की खट्टी मीठी चटनी के बारे में हमने आपको अभी तक नहीं बताया है। यह चटनी बेहद स्वादिष्ट होती है साथ ही यह चटनी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद। खासतौर पर आपको सर्दियों के मौसम में यह चटनी जरूर खानी चाहिए। यह आपके शरीर में गरमाहट लाती है। यह चटनी खाने में तो अच्छी है ही साथ ही यह बनाने में बेहद आसान है। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं कि आप घर पर ही कैसे गुड़ टमाटर की चटनी कैसे बना सकती हैं।
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