समर सीजन में घरों में आम के साथ-साथ फलों की भी भरमार हो जाती है। इतने सारे फलों को कहां रखा जाए। फलों को ज्यादा दिन रखने से वह खराब हो जाते हैं और सबसे ज्यादा जल्दी खराब होता है, केला। हालांकि, केला एक ऐसा फ्रूट है जिसका शेक से लेकर फ्रूट चाट और चिप्स बनाने में तक में उपयोग किया जाता है।
आज क्यों न हम इससे कुछ स्वीट डिश बनाना सीख लें। तो आइए जानते हैं केले से स्वादिष्ट खीर कैसे तैयार की जाती है, जो सेहत के साथ-साथ स्वाद में भी बढ़िया है।
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इन आसान स्टेप्स से तैयार करें केले की लजीज खीर।
एक पतीले में दूध, केले, इलायची, चीनी, केसर और कटे हुए बादाम डालकर पका लें।
केले मैश होने के बाद खीर गाढ़ी होने लगेगी।
जब खीर गाढ़ी हो जाए, तो गैस बंद कर दें।
फिर खीर को ठंडा होने के लिए फ्रिज में स्टोर करने के लिए रख दें।
अब ऊपर से कटे हुई मेवा, नारियल और केसर डालकर सर्व करें।
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