वेज फ्रैंकी खाने में काफी ज्यादा स्वादिष्ट होता है। अगर आप भी अपने बच्चों को कुछ खास लंच में देना चाहती हैं, तो आपको उन्हें वेज फ्रैंकी बनाकर एक बार जरूर खिलाना चाहिए। यह हेल्दी होने के साथ ही स्वादिष्ट भी होता है। ऐसे में बच्चों के लिए इसका सेवन करना अच्छा होता है। इसे बनाने का तरीका काफी आसान है। जान लें इसे बनाने का तरीका।
बनाने का तरीका
- वेज फ्रैंकी बनाने के लिए आपको सबसे पहले सारी सब्जियों को कट कर लेना होगा।
- पैन को चूल्हे पर चढ़ाएं और उसमें ऑयल डालें ।
- ऑयल के साथ ही आपको इसमें फिर मिर्ची और प्याज को डाल देना है।
- बाद में, इसमें लहसुन और पत्ता गोभी को डालकर लाल करें।
- 1 मिनट भूनने के बाद इसे लाल करें।
- इसके बाद, आपको इस मिश्रण में मिर्ची पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक और धनिया पाउडर डालना होगा।
- 2 मिनट पकाने के बाद, आपको गैस बंद कर देना है।
रोटी बनाएं
- इसके बाद आप चाहें, तो आटे की रोटी बना सकती हैं।
- इसके अलावा, आप चाहें तो मैदा की भी रोटी बना सकती हैं।
- जिस मिश्रण को बनाया है उसे रोटी पर फैला दें।
- इसके बाद, आप अपनी पसंद का रेड चिली सॉस या सोया सॉस डाल सकती हैं ।
वेज फ्रैंकी रोल बनकर तैयार हो चुका है। अब आप इसे अपने बच्चों को नाश्ते में दे सकती हैं। इसे बनाना काफी आसान है। इसके मिश्रण को रखकर आप चाहें तो सुबह के अलावा शाम के समय भी बना सकती हैं।
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