घर पर 15 मिनट में bubble waffle बनाने की आसान रेसिपी जानिए

मार्केट में मिलने वाले महंगे bubble waffle को देखकर अगर आप ये सोचती हैं कि ये सिर्फ बाज़ार में ही मिलते हैं और इसमें ऐसा क्या खास है कि बच्चें हों या फिर बड़े सभी का दिल इसे देखते ही खाने के लिए ललचा जाता है, तो हम इसकी exclusive रेसिपी आपके साथ शेयर कर रहे हैं। The ELP Food Fest में जब हम bubble waffle बना रहे एक फूड स्टॉल पर पहुंचें तो यहां हमारी मुलाकात संदीप कुमार राना से हुई उन्होंने हमें इसकी स्पेशल रेसिपी के बारे में बताया। हम जानते हैं कि अंडे के बिना बनने वाले इस bubble waffle के बारे में सभी लोग जरूर जानना चाहेंगें इसलिए हआपके साथ इसकी रेसिपी शेयर कर रहे हैं। वैसे इसे बनाना बहुत ही आसान है। Infact मैं तो ये कहूंगी कि bubble waffle बनाना बच्चों के बाएं हाथ का खेल है। तो आप भी अब अपने बच्चों के लिए या आपके बच्चे भी खुद अपने लिए ये टेस्टी और हेल्दी bubble waffle 15 मिनट में बनाकर खा सकते हैं।

Bubble waffle बनाने की सामग्री

• Waffle batter- 100 ग्राम
• चीनी- स्वादानुसार
• ऑयल- 1 चम्मच
• आइसक्रीम- 1 स्कूप
• हॉट चॉको सॉस- 1 चम्मच
• ड्राई फ्रूट- बारीट कटा हुआ
• न्यूट्रिला सॉस- एक चम्मच
• चॉको स्टिक- 1
• 3 रंग की मीठी सौंफ- थोड़ी सी

Bubble waffle बनाने की विधि

• सबसे इसे बनाने के लिए waffle batter में पानी चीनी और तेल डालकर मिक्स करें। फिर इसे 10 मिनट के लिए रख दें।
• अब आपका batter waffle बनाने के लिए तैयार है इसे आप waffle maker में डालें। ये 2-3 मिनट में तैयार हो जाएगा।
• अब इसे बाहर निकाल कर कोन की शेप में या किसी गिलास में डालें ये सोफ्ट होता है इसलिए आप इसे जो भी शेप में फोल्ड करेंगीं ये आसानी से उसी में आ जाएगा।
• फोल्ड बबल वफल में सबसे पहले 1 स्कूप आइसक्रीम डालें। फिर ऊपर लिखी सारी सामग्री को एक-एक करके इसमें डालें।
• ड्राई फ्रूट, हॉट चॉको सॉस, न्यूट्रिला सॉस सब डालें।

गार्निश

Bubble waffle को गार्निश करने के लिए आप इसमें tri color sugar यानि तीन अलग रंग की मीठी सौंफ डालें और फिर इस पर 1 चॉको स्टिक लगाकर इसे सर्व करें।