हम सभी ने आमलेट तो जरूर खाया होगा। लेकिन आज हम इसमें एक नया ट्विस्ट लेकर आए हैं। आप आमलेट को शिमला मिर्च के साथ बना सकती हैं। शिमला मिर्च के साथ आमलेट देखने में जितना खूबसूरत लगता है, उतना ही खाने में भी स्वादिष्ट होता है। अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहती हैं तो इस वीकेंड भरवां कैप्सिकम आमलेट बनाकर अपने बच्चों को सरप्राइज दें। इस रेसिपी को बनाना बेहद ही आसान है और यकीनन आमलेट का यह स्टाइल आपके बच्चों को जरूर पंसद आएगा। चलिए जानते हैं कैसे बनाएं भरवां कैप्सिकम आमलेट।
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आज हम आपको भरवां कैप्सिकमआमलेट बनाने का तरीका बताएंगे। चलिए जानते हैं इसे कैसे बनाएं।
एक बाउल लें और उसमें दो अंडे फोड़ लें। दोनों अंडों को अच्छे से फेंट लें।
फिर फेंटे हुए अंडे में कटे हुए प्याज और टमाटर में नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें। इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें।
एक शिमला मिर्च लें और फिर उसे बीच में से काट लें। बीज निकाल कर शिमला मिर्च को अंदर से साफ कर लें।
शिमला मिर्च में अंडे का मिश्रण डालें, उसके ऊपर थोड़ा सा चीज़ डालें और इसे ओवन में 15-20 मिनट तक पकने दें।
लीजिए तैयार है आपका भरवां कैप्सिकम आमलेट। इसे सॉस के साथ गरमा-गरम परोसें।
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