हम सभी ने आमलेट तो जरूर खाया होगा। लेकिन आज हम इसमें एक नया ट्विस्ट लेकर आए हैं। आप आमलेट को शिमला मिर्च के साथ बना सकती हैं। शिमला मिर्च के साथ आमलेट देखने में जितना खूबसूरत लगता है, उतना ही खाने में भी स्वादिष्ट होता है। अगर आप कुछ नया ट्राई करना चाहती हैं तो इस वीकेंड भरवां कैप्सिकम आमलेट बनाकर अपने बच्चों को सरप्राइज दें। इस रेसिपी को बनाना बेहद ही आसान है और यकीनन आमलेट का यह स्टाइल आपके बच्चों को जरूर पंसद आएगा। चलिए जानते हैं कैसे बनाएं भरवां कैप्सिकम आमलेट।
बनाने का तरीका
- भरवां कैप्सिकम आमलेट बनाने के लिए सबसे पहले आपको प्याज, टमाटर, शिमला और अंडे की जरूरत पड़ेगी। इसके बाद सबसे पहले प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च को धोकर रख लें।
- फिर प्याज टमाटर को बारीक काट लेंं। इसके बाद एक बड़े बाउल में इन दोनों को मिक्स करके रख दें।
- इसके बाद शिमला मिर्च को दो हिस्से में काट लें। और इस बात का ध्यान रखें कि शिमला मिर्च में बीज नहीं रहना चाहिए।
- कैपसिकम ऑमलेट बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा बाउल लें। इसके बाद उस बाउल में 2 अंडे फोड़ लें।
- अब अंडो में प्याज, टमाटर नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालकर अच्छे से फेंट लें।
Image Credit: Google.Com
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