आमतौर पर, कुकिंग करते समय हम कई तरह के ऑयल्स का इस्तेमाल करते हैं। ऑलिव ऑयल से लेकर सरसों के तेल को हम अपनी किचन का हिस्सा बनाते हैं। इन्हीं ऑयल्स में से एक है एक्स्ट्रा वर्जिन एवोकाडो ऑयल। यह हेल्थ के लिए काफी अच्छा माना जाता है। कोलेस्ट्रॉल को कम करने से लेकर आईज हेल्थ और दिल के लिए भी यह काफी अच्छा माना जाता है।
यूं तो एवोकाडो ऑयल को ऐसे ही भोजन में शामिल किया जाता है, लेकिन अगर आप इसे अधिक टेस्टी बनाना चाहते हैं तो ऐसे में इंफ्यूज़्ड एवोकाडो ऑयल तैयार किया जाता है। गार्लिक से लेकर रोज़मेरी व बेसिल जैसी कुछ बेसिक आइटम्स हैं, जिनकी मदद से आप एवोकाडो इंफ्यूज़्ड ऑयल बना सकते हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको एवोकाडो इंफ्यूज़्ड ऑयल को बनाने के कई अलग-अलग तरीकों के बारे में बता रहे हैं, जो यकीनन आपको भी पसंद आएंगे-
एवोकाडो ऑयल के टेस्ट को और भी अधिक टेस्टी बनाने के लिए आप गार्लिक इंफ्यूज़्ड एवोकाडो ऑयल बना सकती हैं। आप इस गार्लिक इंफ्यूज़्ड एवोकाडो ऑयल से मीट को मैरिनेट कर सकती हैं या फिर ओवन में वेजिटेबल आदि को रोस्ट करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
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चिली इंफ्यूज़्ड एवोकाडो ऑयल का टेस्ट काफी अच्छा होता है। अगर आपको तीखा व चटपटा खाना अच्छा लगता है, तो ऐसे में आप चिली इंफ्यूज़्ड एवोकाडो ऑयल तैयार कर सकते हैं।
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लेमन इंफ्यूज़्ड एवोकाडो ऑयल को आप सलाद की ड्रेसिंग से लेकर अन्य कई फूड आइटम्स में शामिल कर सकती हैं।
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