यंग एथलीट्स को चिकनाई वाले फूड आइटम नहीं, हेल्दी और प्रोटीन वाले फूड आइटम पसंद हैं

आप एथलीट्स जैसी बॉडी पाना चाहती हैं, उन्हें आपने अपना रोल मॉडल भी बना रखा है, लेकिन एक चीज से आप अक्सर उलझन में फंस जाती है। आप सोचती हैं कि एथलीट्स भी आपकी तरह फ्राइड और स्पाइसी फूड पसंद करते हैं तो आप कैसे इन चीजों के लिए अपनी क्रेविंग को रोकें। लेकिन नई स्टडी से आपकी यह उलझन खत्म हो जाएगी। इस स्टडी में यह बात साफ तौर पर कही गई है कि यंग एथलीट्स तेल और चिकनाई वाले फूड आइटम्स के बजाय हेल्दी न्यूट्रीशनल फूड ज्यादा पसंद करते हैं।

हॉकी खिलाड़ियों को नहीं पसंद हैं फ्राइड फूड आइटम

यूनिवर्सिटी ऑफ वॉटरलू की एक स्टडी में कहा गया कि हॉकी रिंक्स में तेल और चिकनाई वाले फूड आइटम सर्व किए जाते हैं, लेकिन हॉकी खिलाड़ियों को ये पसंद नहीं आते। इस अध्ययन में 11-15 की उम्र के 25 खिलाड़ियों से बात की गई और ये खिलाड़ी अनहेल्दी फूड से बिल्कुल भी प्रेरित नहीं थे, जो उनके आसपास सर्व किये जाते हैं। यह स्टडी करने वाली सूसन कासवेल का कहना था, 'मुमकिन है कि खिलाड़ी हेल्दी फूड आइटम्स और एक्सरसाइज से बाद होने वाली रिकवरी से काफी इंस्पायर्ड हों और इसी वजह से वे हेल्दी डाइट को काफी अहमियत देते हों। इस नए ट्रेंड से खिलाड़ियों की ट्रेनिंग से जुड़ी पॉलिसी में बदलाव आएगा। रीक्रिएशनल फूड एस्टेबलिशमेंट ऐसी चीजें देनें से चूक जाते हैं, जिन्हें खिलाड़ी खेलने से पहले और बाद में लेना पसंद करते हैं। लेकिन खिलाड़ियों के इंट्रस्ट जानने के बाद शायद वे इस बारे में कुछ अहम कदम उठाएं।'

इस स्टडी में खिलाड़ियों की तस्वीरे ली गईं और खाने को लेकर उनकी धारणा जानी गईं। इससे यह साफ हो गया कि खिलाड़ी उन अनहेल्दी चीजों को पसंद नहीं करते, जो उनके आसपास उपलब्ध होती हैं और जिनकी मार्केटिंग हेल्दी फूड आइटम के तौर पर की जाती है। कासवेल ने यह भी कहा कि चॉकलेट मिल्क और गेटोरेड जैसे फूड आइटम्स को एथलेटिक परफॉर्मेंस और हेल्दी ईटिंग से जोड़कर दिखाया जाता है। टीन्स के इंट्रस्ट को जानने के बाद फूड की मार्केटिंग को भी नए सिरे से देखे जाने की जरूरत है।