हेल्दी रहने के लिए सबसे पहला नियम होता है कि अपने खान-पान को हेल्दी बनाया जाए। अक्सर लोग इसकी शुरुआत भी करते हैं और अपनी डेली डाइट को इंप्रूव भी करते हैं। जिससे उन्हें काफी अच्छे रिजल्ट भी मिलते हैं। यहां तक कि कुछ लोग तो एक खास तरह का डाइट प्लॉन भी फॉलो करने लग जाते हैं। लेकिन जल्द ही उनके यह बदलाव हवा हो जाते हैं और वे फिर से अपनी पुरानी वाली अनहेल्दी डाइट पर लौट आते हैं।
आपके साथ भी यकीनन ऐसा जरूर हुआ होगा। आपने अपनी डाइट में चेंज किए होंगे। लेकिन तीन दिन एक सप्ताह या फिर दस-पन्द्रह दिन बाद आप अपनी पुरानी डाइट पर लौट आए हों। वास्तव में, हेल्दी रहना केवल कुछ दिनों की डाइट नहीं है। बल्कि जरूरी होता है कि आप अपनी लाइफस्टाइल को ही बदलें और हेल्दी ईटिंग को अपनी हैबिट का हिस्सा बनाएं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे आसान ट्रिक्स के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें अपनाकर आप अपनी ईटिंग हैबिट्स को जीवनभर ऐसे ही हेल्दी बनाए रख सकती हैं-
अक्सर ऐसा होता है कि हम दूसरों की वेट लॉस जर्नी के बारे में पढ़ते या सुनते हैं और फिर उनकी देखा-देखी अपना डाइट प्लॉन सेट कर लेते हैं। लेकिन जब आप ऐसा करते हैं तो इससे शायद आपका वेट लॉस तो हो जाए, पर आप इस डाइट पर टिकी नहीं रह पाती हैं। इतना ही नहीं, इस तरह खुद को रिस्ट्रिक्ट करने से अनहेल्दी फूड आइटम खाने का मन और भी ज्यादा करने लगता है। इसलिए किसी की देखा-देखी डाइट लेना शुरू ना करें। बल्कि अपने लाइफस्टाइल के अनुसार ही अपनी डाइट को प्लॉन करें। (शहतूत खाने के फायदे)
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हम सभी की खान-पान की आदतें अलग होती हैं और इसलिए अगर कोई हमसे पूरी तरह से ईटिंग हैबिट्स बदलने के लिए कहता है तो यह काफी कठिन हो सकता है। अगर आप सच में अपनी ईटिंग हैबिट्स को सुधारना चाहती हैं तो बड़े बदलावों के स्थान पर छोटे-छोटे बदलाव करें। मसलन, अगर अब तक आप डिटॉक्स ड्रिंक नहीं लेती थी तो अब आप उसे डाइट का हिस्सा बनाएं। आपके बदलाव अधिक सस्टेनेबल होने चाहिए, जिस पर आप लंबे समय तक टिक पाएं।
कई बार हम बेहतर रिजल्ट पाने के चक्कर में खास डाइट को फॉलो करना शुरू कर देते हैं। हो सकता है कि प्रॉपर डाइट आपको बेस्ट रिजल्ट दे, लेकिन इससे आपकी बॉडी में कई तरह के बदलाव होते हैं। आप खुद को अधिक थका हुआ, चक्कर आना, उल्टी व सिरदर्द जैसा अनुभव कर सकते हैं। खासतौर से, जब किसी डाइट में खास चीज को खाने की मनाही होती है तो उसे खाने का मन बहुत अधिक करता है। इसलिए अगर आप कुछ वक्त में बेस्ट रिजल्ट चाहती हैं तो प्रॉपर डाइट ले सकती हैं। अन्यथा आप बैलेंस्ड मील लेने की कोशिश करें। इसे ताउम्र फॉलो करना काफी आसान होता है।
अगर आप डाइट को जीवनभर के लिए हेल्दी बनाए रखना चाहती हैं तो इसके लिए यह आवश्यक है कि आप डाइट में अपनी फेवरिट चीजों को अवश्य शामिल करें। अगर आपको कोई खास चीज खाना पसंद है तो उसे आप कुछ वक्त के लिए तो छोड़ पाएंगी, लेकिन हमेशा के लिए ऐसा करना काफी कठिन होगा। हां, आप कोशिश करें कि उस आइटम के आप हेल्दी वर्जन को खाएं। मसलन, अगर आपको आलू की चाट खाना पसंद है तो आप आलू को फ्राई करने के स्थान पर बेक्ड करके चाट तैयार करें।(वेट लॉस के लिए टिप्स)
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अक्सर लोग हेल्दी रहने के चक्कर में चीट मील नहीं लेते हैं। ऐसा कुछ वक्त के लिए तो हो सकता है, लेकिन ताउम्र आप ऐसा नहीं कर सकती हैं। इतना ही नहीं, ऐसा करने पर जब आप बाहर जाती हैं तो आपकी क्रेविंग्स और भी ज्यादा बढ़ जाती हैं और आप ओवर ईटिंग कर लेती हैं। इसलिए इस स्थिति से बचने के लिए आप महीने का एक दिन चीट डे या चीट मील के रूप में रखें। जिसमें आप अपनी पसंदीदा चीजों को खा सकें। इससे आपके लिए महीने के अन्य दिनों में हेल्दी फूड खाना काफी आसान हो जाएगा।
तो अब आप भी इन ट्रिक्स को अपनाएं और हेल्दी ईटिंग हैबिट्स को अपने जीवन का हिस्सा बनाएं।
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मिताली जैन
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