दिन की शुरुआत में अगर एक कप कॉफी मिल जाए तो पूरा दिन ही बन जाता है या फिर काम करते-करते जब थकान का अनुभव होता है तो कॉफी की सिप आपको फिर से एनर्जेटिक बना देती है। एक कॉफी लवर के लिए कॉफी उसके लिए स्ट्रेस बस्टर की तरह भी काम करती है। लेकिन एक सच यह भी है कि अक्सर कॉफी पाचन संबंधी परेशानी, जैसे कि हार्टबर्न का कारण भी बन सकती है। इससे आपको पेट व सीने में जलन का अहसास हो सकता है।
दरअसल, कॉफी पेट के एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करती है, जो एसोफैगस की लाइनिंग को परेशान कर सकती है, जिससे हार्टबर्न हो सकता है। इतना ही नहीं, कॉफी का हाई एसिडिटी कंटेंट सीधे पेट की लाइन को परेशान कर सकता है, जिससे गैस्ट्राइटिस या अल्सर जैसी स्थिति बढ़ सकती है। इसलिए, यह जरूरी है कि कॉफी का सेवन करते समय आप कुछ छोटी-छोटी बातों का ध्यान रखें, जिससे आपको यह समस्या ना हो। तो चलिए आज इस लेख में हम आपके साथ कुछ ऐसे ही टिप्स के बारे में बता रहे हैं, जो कॉफी पीते समय हार्टबर्न की समस्या से बचने में मदद करेंगे-
बहुत अधिक ना लें कॉफी
अगर आप कॉफी को भी एन्जॉय करना चाहती हैं, लेकिन साथ ही साथ हार्टबर्न की समस्या से बचना चाहती हैं तो ऐसे में इसका सेवन कम मात्रा में करें। जब आप कम मात्रा में कॉफी पीती हैं, तो इससे पेट में बनने वाले एसिड की मात्रा कम हो जाती है। जिसकी वजह से हार्टबर्न का जोखिम कम हो जाता है।
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खाली पेट ना लें कॉफी
जिन लोगों को अक्सर कॉफी पीने के बाद हार्टबर्न या सीने में जलन की शिकायत होती है, वे अक्सर सुबह उठकर खाली पेट कॉफी का सेवन करते हैं। हालांकि, आपको ऐसा करने से बचना चाहिए। हमेशा कॉफी पीने से पहले थोड़ा भोजन या नाश्ता अवश्य करें। ऐसा इसलिए जरूरी है, क्योंकि फूड एक तरह से बफर के रूप में कार्य कर सकता है। यह कुछ एसिडिटी को अब्जॉर्ब कर सकता है और जलन को कम कर सकता है।
लो एसिडिटी कॉफी का करें इस्तेमाल
कॉफी बनाने के लिए आप किस तरह की कॉफी का इस्तेमाल कर रहे हैं, यह भी काफी अहम् है। अगर आपको अक्सर हार्टबर्न की शिकायत रहती है, तो आप लो एसिडिटी कॉफी के मिश्रण या ब्रांड चुनें। इन पर अक्सर स्मूद या माइल्ड का लेबल लगा होता है। लो एसिडिटी कॉफी से पेट की लाइनिंग और एसोफैगस में जलन होने की संभावना कम होती है।
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शुगर को करें अवॉयड
जब आप कॉफी बना रही हैं तो आपको चीनी और शुगर सिरप का इस्तेमाल करने से बचना चाहिए। दरअसल, चीनी पेट के एसिड के उत्पादन को बढ़ा सकती है और हार्टबर्न का कारण बन सकती है। यदि आवश्यक हो तो स्टीविया जैसे नेचुरल स्वीटनर का ऑप्शन चुन सकते हैं।
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Image Credit- freepik
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