यूं तो तिल सभी के लिए बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि तिल में कई तरह के पोषक तत्व जैसे प्रोटीन, कैल्शियम, बी काम्प्लेक्स, कार्बोहाइट्रेड और एंटीऑक्सीडेंट आदि पाए जाते हैं। लेकिन ये आपके बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। महिलाएं तो आजकल इतनी स्मार्ट हो गई हैं अगर उनके बच्चे तिल खाना पसंद नहीं करते तो वह स्नैक्स में तिल डालकर उन्हें खाने के लिए देती हैं। जो न केवल देखने में बल्कि खाने में भी अच्छा लगता है।
सर्दियों में तो तिल खाने से आपके बच्चों को एनर्जी मिलती है जिससे वह पूरा दिन एक्टिव रहता हैं। साथ ही तिल से बच्चों में होने वाले स्ट्रेस को दूर होता है। बच्चों के लिए तिल कैसे फायदेमंद है, इस बारे में ज्यादा जानने के लिए हमने ISSA (International Sports Science Association) के सर्टिफाई पर्सनल ट्रेनर अरुण अरोड़ा से बात की। तब उन्होंने हमें बच्चों के लिए इसके फायदों के बारे में बताया।
एनर्जी से भरपूर
जैसा कि हम आपको बता चुके हैं कि तिल में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं, इसके अलावा इस छोटे से बीज में बहुत अधिक मात्रा में कैलोरी होती है। जी हां तिल के 100 ग्राम में लगभग 573 कैलोरी होती है, जो काफी अधिक मात्रा में होती है। इसलिए बच्चों की डाइट में इसे जरूर शामिल करना चाहिए।
मानसिक कमजोरी दूर करें
तिल का सेवन करने से तनाव दूर होता है और मानसिक दुर्बलता ठीक हो जाती है। तिल को बुद्धिवर्धक भी कहा जाता है। तिल में प्रोटीन, कैल्शियम और बी-कॉम्प्लेक्स बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है, इसलिए इसे लेने से मानसिक कमजोरी दूर होती है और दिमाग तेज होता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
तिल के बीज एंटीऑक्सीडेंट का भी एक अच्छा स्रोत हैं। एंटीऑक्सीडेंट के फायदों की लिस्ट लंबी होने के कारण आज हर कोई अपनी डाइट में एंटीऑक्सीडेंट फूड्स को शामिल करना चाहता है। फ्री रेडिकल्स का उत्पादन मेटाबॉलिज्म में होता है, ये आस-पास के सेल्स और टिश्यु को नुकसान पहुंचाते हैं। उनका मुकाबला करने का एकमात्र तरीका एंटीऑक्सीडेंट है। बहुत सारे वेजिटेरियन फूड्स एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं और तिल उनमें से एक है। ये फ्री रेडिकल्स के नुकसान को एक हद तक कंट्रोल करने में हेल्प करते हैं।
इम्यूनिटी बढ़ाएं
तिल में कई तरह के विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो बॉडी की इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं। बच्चों की इम्यूनिटी कमजोर होने के कारण संक्रामक और अन्य तरह के रोगों का खतरा बहुत ज्यादा होता है। बचपन में अगर बच्चों की इम्यूनिटी को ठीक रखा जाए, तो बच्चे जल्दी बीमार नहीं पड़ते। अगर उन्हें बचपन से ही तिल दिये जाएं, तो उनकी इम्यूनिटी बढ़ जाती है।
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पेशाब की समस्या से बचाए
अगर आपका बच्चा सोते समय बिस्तर पर पेशाब करता है, तो आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। क्योंकि इस समस्या से तिल आपको निजात दिला सकता है। इसके लिए भुने काले तिलों को गुड़ के साथ मिलाकर उसका लड्डू बना लीजिए। बच्चे को यह लड्डू हर रोज रात में सोने से पहले खिलाइए, बच्चा सोते वक्त पेशाब नही करेगा।
घावों को तेजी से भरें
बच्चों के लिए तिल का सबसे अच्छा फायदा घाव भरने की क्षमता है। रिसर्च बताती हैं कि तिल के बीज में एंटीऑक्सीडेंट तत्व सिस्मोल होता है, जो खुले घावों को तेजी से भरता है। इसके अलावा इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण किसी भी तरह के घाव को जल्द ही ठीक कर देते है। यह किसी भी सूजन में आराम देता है।
हड्डियों को बनाये मजबूत
तिल में कैल्शियम के साथ-साथ डायटरी प्रोटीन और एमिनो एसिड होते हैं। यह बच्चों की हड्डियों के विकास और उन्हें मजबूत प्रदान करने में हेल्प करते है। इसलिए अपने बच्चों को रोजाना तिल खाने के लिए दें। 100 ग्राम तिल के बीज में 60 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। जी हां गर्मियों में 25 ग्राम और सर्दियों में 50 ग्राम तिल खिलाने से उनके शरीर की कैल्शियम की आवश्यकता पूरी हो जाती है।
अगर आप भी अपने बच्चे से प्यार करती हैं और चाहती हैं कि वह हेल्दी रहें तो किसी न किसी रूप तिल को उनकी डाइट में शामिल करें।
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