आज के समय में बढ़ते प्रदूषण के कारण लोग लाइफस्टाइल से जुड़ी समस्याओं के शिकार होते जा रहे हैं। हवा में धूल-मिट्टी और जहरीले कणों के होने की वजह से सेहत को काफी नुकसान पहुंच रहा है। ऐसी स्थितियों में महिलाएं अपनी अपनी हेल्थ के लिए काफी ज्यादा सजग हो गई हैं। अगर आप भी अपनी हेल्थ को लेकर कॉन्शस होती हैं तो फिक्र ना करें। आप सेलेब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर, जिन्होंने करीना कपूर के पोस्ट प्रेग्नेंसी वेट लॉस में अहम भूमिका निभाई थी, के बताए हेल्थ टिप्स अपना सकती हैं। रुजुता अक्सर अपने इंस्टाग्राम पर हेल्दी फूड आइटम्स के बारे में जानकारी शेयर करती हैं। हाल ही में उन्होंने अच्छे बालों, स्किन और हार्मोन्स में संतुलन बनाए रखने के लिए स्पेशल डाइट बताई है, जिसमें भुना हुआ कच्चा केला और मूंगफली शामिल हैं। पोषक तत्वों से युक्त इस डाइट के बारे में आइए इसके बारे में डीटेल में जानते हैं।
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रुजुता दिवेकर मानती हैं कि केला और मूंगफली दोनों न्यूट्रिशन से भरपूर हैं और अगर इन्हें हफ्ते में एक बार खास तरीके से लिया जाए तो एनर्जेटिक रहने के साथ-साथ बीमारियों से सुरक्षा पाई जा सकती है। रुजुता ने इसके बारे में अपने इंस्टाग्राम पर लिखा है,'हफ्ते में एक बार कच्चे केले को तवे पर भूनकर खाएं और उबली हुई मूंगफली को नमक के साथ लें। मूंगफली को उबालते हुए उसमें नमक मिला लें। यह रेसिपी पांच तरीके से फायदेमंद है।
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आज के समय में ज्यादातर महिलाएं रेडीमेड फूड या फिर आसानी से बन जाने वाले फास्ट फूड ले लेती हैं, जिससे इनडाइजेशन यानी अपच की समस्या हो जाती है। अगर आप पेट को हेल्दी रखना चाहती हैं तो केले वाली ये डिश बहुत फायदेमंद है। दरअसल केला प्रीबायोटिक की तरह काम करता है, जिससे हाजमा बेहतर होता है और इससे ब्लड शुगर को संतुलित बनाए रखने में भी आसानी होती है।
मूंगफली ज्यादातर महिलाएं भूनकर खाती हैं, लेकिन अगर इन्हें उबालकर खाया जाए तो इनसे एंटीऑक्सिडेंट भरपूर मात्रा में मिलते हैं। कच्ची मूंगफली या भुनी मूंगफली, दोनों से ही यह ऑप्शन बेहतर साबित होता है। यह स्किन को जवां बनाए रखने में भी मददगार है।
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अगर आप अक्सर गुस्सा करने लगती हैं या परेशान होने लगती हैं तो समझ लीजिए कि आप मूड स्वींग्स की शिकार हो रही हैं। इससे बचाव में यह डिश आपकी मदद करती है क्योंकि इससे शरीर को विटामिन बी 6 मिलता है, जिससे उल्टी आने जैसे लक्षणों में आराम मिलता है और मूड भी अच्छा रहता है।
आपको यह जानकर खुशी होगी कि कच्चे केले में विटामिन ई और मूफा प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। अगर क्रैश डाइटिंग की वजह से आपका एनर्जी लेवल लो हो गया है और आप इसका दुष्प्रभाव अपनी त्वचा, बालों और डाइजेशन पर देख रही हैं तो यह रेसिपी आपको राहत देने में बहुत मददगार साबित होगी।
जो महिलाएं एंडोमेट्रियोसिस या पीएमएस से जूझ रही हैं या फिर जिनका प्रोलैक्टिन लेवल ज्यादा है, उन्हें ये दोनों चीजें लेने से काफी फायदा हो सकता है। बेहतर होगा कि आप इसे अपने रूटीन का हिस्सा बना लें।
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