अब लोग वीगन डाइट लेना काफी पसंद कर रहे हैं। इसे एक हेल्दी डाइट माना जाता है। लेकिन कुछ लोगों को यह शिकायत होती है कि वीगन डाइट फॉलो करते हुए उनके मसल्स बिल्डअप नहीं होते हैं। आमतौर पर, लोगों की यह धारणा होती है कि जब व्यक्ति एनिमल प्रोडक्ट का सेवन करते हैं तो उनका मसल्स बिल्डअप होता है। लेकिन वीगन डाइट पर होते हुए उन्हें मसल्स बिल्डअप में समस्या होती है।
जबकि वास्तव में ऐसा नहीं है। वीगन डाइट पर होते हुए भी आप मसल्स गेन कर सकते हैं। बस जरूरी होता है कि आप डाइट को सही तरह से फॉलो करें। हालांकि, अगर आपको मसल्स गेन में समस्या हो रही है तो इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको इसके बारे में बता रहे हैं-
वीगन डाइट में अक्सर लोगों को मसल्स गेन में समस्या होती है, क्योंकि वह अपने प्रोटीन इनटेक को लेकर सजग नहीं होते हैं। लोगों को लगता है कि वीगन डाइट से आपको पर्याप्त प्रोटीन नहीं मिल सकता है। जबकि ऐसा नहीं है। वास्तव में, प्लांट बेस्ड प्रोटीन एमिनल प्रोटीन की तरह एसिडिक नहीं होते हैं और पचाने में बहुत आसान होते हैं। जिसके कारण इन्हें आहार में शामिल करना चाहिए। आप कुछ प्लांट बेस्ड प्रोटीन जैसे सेम, मटर, टोफू, सीतान, टेम्पेह, इत्यादि को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं।
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आपको यह याद रखना चाहिए कि कोई भी बदलाव एक दिन में नहीं होता है। उसके लिए निरंतरता की आवश्यकता होती है। अगर आप वीगन डाइट ले रही हैं तो उसके साथ-साथ आपको एक्सरसाइज भी करनी चाहिए। आप रेसिस्टेंस ट्रेनिंग, कार्डियोवैस्कुलर ट्रेनिंग और अपने न्यूट्रिशन प्रोग्राम तीनों पर ध्यान देना चाहिए। साथ ही, इसे लेकर आपको निरंतरता बरतने की आवश्यकता होती है।
वीगन डाइट को फॉलो करते हुए मसल्स गेन करने के लिए जरूरी है कि आप अपने हेल्दी फैट्स के इनटेक पर भी ध्यान दें। ऐसा इसलिए है क्योंकि हेल्दी फैट्स फैट सॉल्यूबल विटामिन्स को अब्जॉर्ब करने में मददगार होता है। जो बाद में प्रोटीन सिंथेसिस प्रोसेस में मददगार होता है और आपके मसल्स गेन होते हैं। आप हेल्दी फैट्स में नट बटर, एवोकाडो, जैतून का तेल व नारियल का तेल आदि ऑप्शन को चुन सकती हैं।
यह देखने में आता है कि जब व्यक्ति अपने खाने की आदतों में बदलाव करता है तो जल्द से जल्द रिजल्ट देखना चाहता है और जब ऐसा नहीं होता है तो व्यक्ति को निराशा होती है। ऐसा ही कुछ वीगन डाइट के साथ भी होता है। भले ही आप प्लांट बेस्ड डाइट ले रही हैं या फिर पर्याप्त एक्सरसाइज कर रही हैं तो आपको कुछ वक्त अपने शरीर को देना होगा। किसी भी डाइट में बॉडी को एडजस्ट होने में लगभग 21 दिन का समय लगता है। ऐसे में आप अपनी डाइट और एक्सरसाइज को लेकर कंसिस्टेंट रहें। आपको जल्द ही अंतर नजर आने लगेगा।
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जब बात मसल्स गेन की होती है तो यह बेहद आवश्यक है कि आप अपने कैलोरी इनटेक को ट्रैक करें। अगर आप शरीर की जरूरत के अनुसार कैलोरी का सेवन नहीं करते हैं तो इससे भी आपके लिए मसल्स गेन करना काफी मुश्किल हो जाता है। आमतौर पर, जब लोग वीगन डाइट पर स्विच करते हैं, तो वह अपने कैलोरी इनटेक को काफी कम कर देते हैं। इससे उनका वेट लॉस तो होता है, लेकिन मसल्स गेन में समस्या होती है।
तो अब आप भी इन मिसटेक्स से बचें और वीगन डाइट फॉलो करते हुए बेहतर मसल्स पाएं।
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