फलों में मौजूद विटामिन्स, मिनरल्स और प्रोटीन स्वस्थ रहने और बीमारियों को दूर रखने में मदद करते हैं। सेब, आम, पपीता, संतरा आदि ऐसे फल हैं जो शरीर के लिए खूब फायदेमंद जानते हैं। लेकिन क्या आप जानती हैं कुछ ऐसे फल भी होते हैं जिन्हें खाने के बाद पानी का सेवन करना नुकसानदायक हो सकता है। जी हां, आज हम एक ऐसे ही फल के बारे में बात करने जा रहे हैं जिसका सेवन करना तो बहुत लाभकारी होता है, लेकिन उसे खाने के बाद पानी बिल्कुल नहीं पीना चाहिए।
घर के बड़े-बुजुर्गों से लेकर आयुर्वेद में केला खाने के बाद पानी नहीं पीने की सलाह दी गई है। क्योंकि इससे शरीर को नुकसान ही नहीं, बल्कि कई बीमारियां भी घेर सकती हैं। केला खाने के बाद पानी पीना चाहिए या नहीं, इसे लेकर हमने एक आयुर्वेद एक्सपर्ट से भी बात की है। दिल्ली के रजिस्टर्ड फार्मासिस्ट और हेल्थ एक्सपर्ट सिद्धार्थ एस. कुमार ने भी माना है कि केला खाने के बाद पानी पीना नुकसानदायक हो सकता है।
केला खाने के बाद क्या पानी नहीं पीना चाहिए?
आयुर्वेद के मुताबिक, किसी भी फल को खाने के बाद पानी नहीं पीना चाहिए। ऐसे में केला खाने के बाद भी पानी नहीं पीने की सलाह दी जाती है क्योंकि यह स्लो डाइजेस्ट होता है। अगर केला खाने के बाद पानी पी लिया जाए तो गैस, कब्ज, पेट दर्द, एसिडिटी की समस्या हो सकती है।
केला खाने के तुरंत बाद पानी पीने से सर्दी, खांसी और एलर्जी की समस्या भी हो सकती है। यही वजह है कि आयुर्वेद में इस फल के बाद पानी का सेवन थोड़ी देर बाद करने की सलाह दी गई है।
केला खाने के बाद पानी का सेवन इसलिए भी नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे शरीर में इंसुलिन की मात्रा बढ़ने लगती है। केला खाने के बाद पानी पीने से ब्लड शुगर लेवल हाई हो सकता है। डायबिटीज के मरीजों को खासकर केला खाने के बाद पानी पीने से बचना चाहिए।
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केला खाने के कितनी देर बाद पिएं पानी?
आयुर्वेद के मुताबिक, केला खाने के करीब एक घंटे के बाद ही पानी का सेवन करना चाहिए। बहुत प्यास लगने की स्थिति में भी एक घंटे बाद ही किसी लिक्विड का सेवन करने की सलाह दी गई है। केला खाने के बाद पानी के साथ-साथ कुछ अन्य चीजों का भी परहेज बताया गया है।
केला खाने के बाद किन चीजों का नहीं करना चाहिए सेवन?
- केला और दूध: आयुर्वेद के मुताबिक, केले को दूध के साथ नहीं खाने की सलाह दी गई है। साथ ही कहा जाता है कि केला खाने के तुरंत बाद दूध भी नहीं पीना चाहिए क्योंकि इससे डाइजेशन सिस्टम पर असर पड़ता है और वह कमजोर हो सकता है। केला और दूध का एक साथ सेवन करने से सर्दी, खांसी और एलर्जी की समस्या हो सकती है।
- केला और दही या छाछ: केला और दही या छाछ का भी साथ में सेवन नहीं करने की सलाह दी गई है, क्योंकि इससे सूजन, पित्त और कफ की समस्या हो सकती है। केले को दही और छाछ के साथ खाने से कब्ज की परेशानी भी हो सकती है।
- केला और शहद-घी: कुछ लोग केला और अन्य फलों की चाट बनाकर खाते हैं और उसपर घी भी डालते हैं। लेकिन इसे आयुर्वेद में सेहत के लिए नुकसानदायक माना गया है। केला खाने के बाद घी या शहद का सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि यह दोनों अलग-अलग तरह से बॉडी में रिएक्ट करते हैं।

- केला और अंडा: आयुर्वेद में किसी भी फल और खाद्य पदार्थों के कॉम्बिनेशन को उनकी तासीर के अनुसार खाने की सलाह दी गई है। यहां केले की तासीर ठंडी होती और अंडे की तासीर गर्म होती है। ऐसे में केला और अंडा एक साथ खाना नुकसान पहुंचाने वाला माना गया है।
क्या केला रात में नहीं खाना चाहिए?
आयुर्वेद के मुताबिक, केला रात में खाने से बचना चाहिए। क्योंकि केले में कुछ ऐसे तत्व होते हैं जिससे पाचन धीरे होता है। इसलिए केले को दिन में ही खाने की सलाह दी जाती है।
केला खाने के फायदे
- केले में भरपूर मात्रा में पोटेशियम होता है, ऐसे में जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं वह रूटीन में एक से दो केलों को शामिल कर सकते हैं।
- केले में विटामिन बी 6 भी पाया जाता है, जो दिमाग के लिए फायदेमंद माना जाता है। साथ ही केले में कुछ ऐसे तत्व होते हैं जो स्ट्रेस या बैड मूड को बदलने में भी मदद कर सकते हैं।
- केला धीरे पचता है, ऐसे में यह वजन को कंट्रोल करने में भी मदद करता है। केला ऐसा फल है, जिसके अनेकों फायदे हैं। इसे सुपरफूड्स की कैटेगरी में रखा जा सकता है।
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Image Credit: Freepik
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