आज के समय में अधिकतर लोग अपने बढ़ते वजन की वजह से परेशान हैं और इसे कम करने के लिए वे कई तरीके अपनाते हैं। हालांकि, वेट लॉस के लिए सबसे जरूरी है कि डाइट प्लान और वर्कआउट रूटीन पर फोकस किया जाए। जरूरी नहीं है कि आप अपनी डाइट पूरी तरह से बदल दें, लेकिन कुछ छोटी-छोटी चीजों को अपने आहार का हिस्सा बनाने से आपको यकीनन लाभ होगा। ऐसा ही एक किचन इंग्रीडिएंट है तेज पत्ता। जिसे अक्सर ग्रेवी वाली सब्जी या बिरयानी आदि में इस्तेमाल किया जाता है। तेजपत्ते की महक किसी भी डिश को बेहद ही स्वादिष्ट बना देती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह वास्तव में वजन घटाने में भी मदद कर सकता है।
जी हां, तेज पत्ता ना केवल एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, बल्कि यह पाचन को बेहतर बनाने, मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने और यहां तक कि ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करने में भी मददगार है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको बता रही हैं कि वजन कम करने में तेजपत्ता किस तरह मददगार साबित हो सकता है-
मेटाबॉलिज्म को करे बूस्ट
वजन कम करने के लिए जरूरी है कि आपका मेटाबॉलिज्म बेहतर तरीके से काम करे, जिससे खाना फैट के रूप में स्टोर होने की जगह एनर्जी में तब्दील हो। ऐसे में तेजपत्ता काफी लाभदायक हो सकता है। दरअसल, तेज पत्ते में ऐसे कंपाउंड होते हैं जो पाचन को बेहतर बनाने और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद करते हैं। जब आपका मेटाबॉलिज्म सही तरह से काम करता है, तो हेल्दी वजन को बनाए रखना भी काफी आसान हो जाता है।
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वाटर रिटेंशन को करे कम
अक्सर वजन बढ़ने का एक कारण वाटर रिटेंशन भी हो सकता है, जिसकी वजह से आपका पेट फूला हुआ महसूस होता है। तेज पत्ता वाटर रिटेंशन को कम करने में मददगार है। दरअसल, यह एक नेचुरल डायूरेटिक की तरह काम करता है, जिसका मतलब है कि तेजपत्ते की वजह से शरीर को अतिरिक्त पानी को बाहर निकालने में मदद मिलती है। ऐसे में आप अधिक हल्का महसूस करते हैं।
पाचन में करे मदद
अगर आप हेल्दी तरीके से अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इसके लिए जरूरी है कि आपका डाइजेशन सिस्टम सही तरह से काम करे। ऐसे में तेजपत्ता को डाइट में शामिल करना चाहिए। तेजपत्ता भोजन को ठीक से पचाने में मदद करता है, जिससे आपको ब्लोटिंग, गैस और कब्ज जैसी समस्याएं नहीं होती हैं। साथ ही साथ, जब आपका पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम करता है, तो इससे शरीर में पोषक तत्वों को अवशोषण बेहतर तरीके से होता है और वजन कम करने में मदद मिलती है।
स्लीप क्वालिटी पर पड़ता है अच्छा असर
वजन और नींद का आपस में गहरा संबंध है। जब आपका शरीर में तनाव बढ़ता है, ते इससे कोर्टिसोल यानी तनाव हार्मोन बढ़ जाता है, जिसकी वजह से आपका वजन बढ़ सकता है। लेकिन जब आप तेज पत्ते की चाय को अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो इससे आपको काफी रिलैक्स मिलता है और आपको अच्छी नींद आती है। इससे वजन कम करना काफी आसान हो जाता है।
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