आज कल लेडीज़ के लाइफस्टाइल में आए बदलाव के चलते जो फूड आइटम आसानी से मार्केट में मिल जाए और कैरी करने में भी आसान हो हम उसे अपनी हेल्थ डाइट में शामिल कर लेते हैं। अगर इस बात एक सिम्पल उदाहरण के साथ कहा जाए तो जैसे रोटी बनाने में थोड़ा समय लगता है तो हमने उस समय को बचाने के लिए ब्राउन ब्रेड ब्रेकफास्ट के अलावा लंच और डिनर में भी लेना शुरू कर दिया।
Fitpass की nutritionist मेहेर राजपूत का कहना है, “अगर आप दिनभर में रोटी नहीं खा पाते हैं तो आप इसकी जगह ब्राउन ब्रेड भी खा सकती हैं लेकिन ब्राउन ब्रेड का चुनाव करते समय आपको ये ध्यान रखना होगा कि ब्रेड अच्छी क्वालिटी की हो और साथ ही पूरी तरह आटे से बना हो लेकिन हर टाइम रोटी के बदले ब्राउन ब्रेड खाना भी हेल्थ के लिए ज्यादा सही नहीं है।“
बाजार में मिलने वाले जिन फूड आइट्मस को आप हेल्दी समझकर घर ले आती हैं क्याे वे सच में आपकी हेल्थ के लिए लाभदायक होते हैं? ये बात आपको शायद पता नही होगी कि कुछ ऐसे हेल्दीट फूड हैं जो हमारी हेल्थ को फायदा पहुंचाने के बजाए नुकसान करते हैं। इनके बारे में जानना बहुत जरूरी है।
तो चलिए आज हम आपको ऐसे ही उन फूड आइट्मस के बारे में बताते हैं जिन्हेंम आप हेल्दी समझकर जरूरत से ज्यादा खाती हैं।
बेक्ड बीन्स
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बीन्स सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। बेक्डे बीन्सै और पींटो बीन्सह के अलावा अन्य् चीजों का मिश्रण बिना जरूरत की कैलोरी को बढ़ाते हैं इसलिए पिंटो और गार्बेज बीन्सर को सलाद के तौर पर खा सकती हैं।
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बनाना चिप्स
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एक साधारण केला खाने से हमें फाइबर, पोटैशियम, विटामिन सी के अलावा फैट भी मिलता है लेकिन केले के चिप्सध में इतने पोषक पदार्थ नही होते हैं। उनसे स्वा द जरूर मिलता है।
डाइट चिप्स: आजकल लेडीज़ डाइट चिप्स भी बहुत ज्यादा खाना पसंद करती हैं लेकिन हद से ज्यादा डाइट चिप्स भी खाना हेल्थ को नुकसान पहुंचाता है।
मल्टीग्रेन ब्रेड
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कई आटों से मिलकर बने ब्रेड को आप इस उम्मी द से खाती हैं कि इससे आपको रोटी की तरह कार्बोहाइड्रेट मिलेगा। लेकिन यहां आपको बता दें कि मल्टीग्रेन ब्रेड रिफाइंड अनाजों से बनाया जाता है जिसमें फाइबर की कमी होती है जिसे खाने के बाद ब्ल ड शुगर तेजी से बढ़ने के कारण भूख ज्याोदा लगने लगती है।
फ्राइड ड्राई फूर्ट्स
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ड्राई फूर्ट्स आपकी हेल्थ को बहुत ही फायदा पहुंचाता है लेकिन कई लेडीज़ ड्राई फूर्ट्स को फ्राई करके पूरे दिन खाती रहती हैं जो वजन बढ़ाने के साथ-साथ आपकी स्किन को भी नुकसान पहुंचाता है। फ्राइड फूड से स्किन पर मुहांसे जैसी समस्याएं होने लगती हैं।
मफिन्स
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बेक्ड आइटम जैसे डोनट्स, मफिन्स, केक, कुकीज टेस्टी लग सकते हैं। ये सब एक्स्ट्रा चीनी से भरपूर होते हैं और पचने में दिक्कत करते हैं और ये आपके खाने में कैलोरी की मात्रा को बढ़ा देते हैं। विशेषज्ञों के मुताबिक बेक्ड आइटम से स्किन पर मुहांसों की समस्या होने लगती है।
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