कॉफी तो आजकल हर कोई पीता है, कई लोगों की तो यह पसंदीदा ड्रिंक होती है। इसके बिना लोगों के दिन की शुरुआत नहीं होती है। अक्सर लोग दूध वाली या ब्लैक कॉफी पीते हैं। लेकिन क्या आपने कभी ग्रीन कॉफी पी है। फिटनेस की दुनिया में इसका बड़ा नाम है। अगर आप इसके बारे में नहीं जानती हैं, तो यह आर्टिकल आपके लिए है, क्योंकि हम आपको इसके 3 जबरदस्त फायदे बताने जा रहे हैं। आइए एक्सपर्ट गौरी आनंद से समझते हैं कि आखिर ग्रीन कॉफी होती क्या है और इसके क्या-क्या फायदे हो सकते हैं।
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ग्रीन कॉफी, नॉर्मल कॉफी जो हम पीते हैं उससे पहले का फेज होता है। जब कॉफी बीन्स को भुना जाता है , तब वो हमें अपने अंदाज में नजर आता है। जब कॉफी को भुना जाता है, तो उनमें से बहुत ही जरूरी एंटीऑक्सीडेंट क्लोरोजेनिक एसिड या तो कम हो जाता है या पूरी तरह खत्म हो जाता है। ग्रीन कॉफी में यह क्लोरोजेनिक एसिड भरपूर मात्रा में होता है, यही वजह है कि इसे सामान्य कॉफी से ज्यादा फायदेमंद माना जाता है।
ग्रीन कॉफी में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड आपके शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है। इसका मतलब यह है कि अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो इससे आपको फायदा मिल सकता है। इससे आपका शरीर कैलोरीज तेजी से बर्न करता है।
यह शरीर में फैट को जमा होने से रोकने और जमा फैट को तोड़ने में सहायक है। रोजाना पीने से आपके शरीर में फैट जमा नहीं होंगे। जिन लोगों को एसिडिटी वगैरह होती है, उन्हें ग्रीन कॉफी पीनी चाहिए।
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यह एंटीऑक्सीडेंट का बढ़िया स्रोत है। इससे शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद मिलती है। बता दें कि फ्री रेडिकल्स कोशिकाओं को क्षति पहुंचा सकते हैं, जिससे दिल की बीमारी और कैंसर जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर ग्रीन कॉफी से आपकी इम्यूनिटी बूस्ट होती है और आप ज्यादा अंदर से स्वस्थ महसूस कर सकती हैं।
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