मुरमुरे को ऐसे करेंगे स्टोर, तो लंबे समय तक रहेगा फ्रेश

जब शाम के समय हल्की भूख लगी हो और कुछ अच्छा खाने का मन हो तो अक्सर हम मुरमुरे खाना पसंद करते हैं। दरअसल, यह एक वर्सेटाइल इंग्रीडिएंट है और इसलिए कई तरह से खाया जा सकता है। आप इसमें टमाटर, प्याज काटकर एक स्नैक बना सकते हैं या फिर मुरमुरे से नमकीन भी तैयार की जा सकती है। इतना ही नहीं, इसे ऐसे ही खाना भी उतना अच्छा लगता है।

लेकिन इसके साथ एक समस्या यह है कि इसे यूं ही फ्रेश और क्रिस्पी बनाए रखना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। अगर इसे ऐसे ही रख दिया जाए तो जल्द ही उनकी क्रिस्पीनेस कहीं खो जाती है और फिर मुरमुरे खाने का मन ही नहीं करता। हो सकता है कि आप भी अपने घर में मुरमुरे लेकर आए हों और वह जल्द ही सॉगी हो गए हों। ऐसा इसलिए होता है, क्योंकि उन्हें सही तरह से स्टोर नहीं किया जाता है। मुरमुरे को अगर सही तरह से स्टोर किया जाता है तो इससे वह लंबे समय तक ऐसे ही फ्रेश बने रहते हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको मुरमुरे को सही तरह से स्टोर करने के तरीके के बारे में बता रहे हैं-

एयरटाइट हो कंटेनर

जब आप मुरमुरे को स्टोर कर रहे हैं तो इसके लिए एयरटाइट कंटेनर का इस्तेमाल करना अच्छा माना जाता है। फिर चाहे आप प्लास्टिक या कांच के कंटेनर का इस्तेमाल करें। ये कंटेनर हवा को प्रवेश करने और नमी को बाहर निकलने से रोकता है। मुरमुरे को क्रिस्पी बनाए रखने के लिए इस बात का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। इतना ही नहीं, एयरटाइट कंटेनर मुरमुरे को बाहरी गंध और दूषित पदार्थों से बचाने में भी मदद करता है।

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रिसीलेबल बैग का करें इस्तेमाल

मुरमुरे को स्टोर करने के लिए रिसीलेबल बैग का इस्तेमाल करना भी अच्छा आइडिया है। मुरमुराअक्सर पेपर बैग या खुली पैकेजिंग में आता है। इस तरह के पैकेट में मुरमुरा स्टोर करने से वे जल्द ही खराब हो जाते हैं, क्योंकि वे उचित सील प्रदान नहीं करते हैं। हालांकि, जब आप मुरमरा रखने के लिए रिसीलेबल बैग का इस्तेमाल करते हैं, तो उन्हें सील करने से पहले जितना संभव हो उतनी हवा निकाल दें। आप जितनी अधिक हवा निकाल सकते हैं, उससे मुरमुरे पर नमी के प्रभाव की संभावना उतनी ही कम हो जाती है। इसके लिए आप बैग को धीरे से दबा सकते हैं या फिर बेहतर परिणामों के लिए वैक्यूम-सीलिंग सिस्टम का उपयोग किया जा सकता है।

फ्रीजर में करें स्टोर

अगर आप मुरमुरा को महीनों तक स्टोर करना चाहते हैं तो ऐसे में उसकी फ्रेशनेस बनाए रखने के लिए फ्रीजर का इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, जब आप मुरमुरे को फ्रीजर में रखें तो उसे हमेशा एक एयरटाइट कंटेनर या वैक्यूम-सीलबंद बैग में ही स्टोर करें। इससे आपको मुरमुरे हमेशा उतने ही फ्रेश व क्रिस्पी महसूस होंगे।

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