सर्विंग के लिए ही नहीं बल्कि इन चीजों के लिए किया जाता है Kitchen Tong का इस्तेमाल, जानें

किचन टॉन्ग दो तरह का होता है, एक जिसे लोग चिमटा कहते हैं और दूसरा टॉन्ग। आज हम आपको इसके बढ़िया इस्तेमाल के बारे में बताएंगे।

 
different uses of kitchen tongs

घर और रेस्त्रां में डिम सम, सुशी और नूडल्स समेत कई तरह की डिशेज को निकालने और परोसने के लिए टॉन्ग का यूज किया जाता है। सर्विंग के लिए चम्मच और फोर्क या दूसरे बर्तन से टॉन्ग या चिमटा का उपयोग ज्यादा सरल है। हम आसानी से चिमटा को मजबूती से पकड़े हुए किसी भी डिश को बखूबी बिना इधर-उधर गिराए अपने प्लेट में निकाल सकते हैं। बहुत से लोगों को लगता है कि चिमटा या टॉन्ग केवल फूड सर्विंग के लिए होता है इसलिए आज हम उनके भ्रम को दूर करने के लिए चिमटा या टॉन्ग की कुछ बेहतरीन उपयोग के बारे में जानकारी देंगे।

पलटने के लिए

रोटी, पराठे और चिला जैसे दूसरे फ्लैट ब्रेड या रोटी डिशेज को उठाने और पलटने के लिए हम टॉन्ग का उपयोग कर सकते हैं। तवे से किसी भी चीज को उठाकर पलटने में हमारे हाथ जल सकते हैं, इसलिए आप उठाकर पलटने के लिए टॉन्ग का यूज करें। टॉन्ग से आप नूडल्स और मोमोज समेत और भी दूसरी डिशेज को पलटने के लिए यूज कर सकते हैं।

मिक्स करने या टॉस करने के लिए

uses of kitchen tongs

सलाद, नूडल्स, मंचूरियन समेत दूसरी डिशेज को मिलाने के लिए भी टॉन्ग का प्रयोग कर सकते हैं। टॉन्ग से आप नूडल्स और मंचूरियन बॉल्सको बखूबी पकड़कर मिक्स कर सकते वो भी बिना जमीन पर गिराए। यह चीजों को अच्छे से मिलाने के लिए बेस्ट है।

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ऊंचाई से पैकेट निकालने या उठाने के लिए

हमारी ऊंचाई इतनी भी लंबी नहीं है कि हम आसानी से अलमारी के सेल्फ से चीजें निकाल सकें। इसके लिए या तो लंबी सीढ़ी या कुर्सी की आवश्यकता होगी। ऐसे में सीड़ी या कुर्सी लाने के बजाए आप टॉन्ग या चिमटे से ही चीजों को आसानी से पकड़कर नीचे उतार सकते हैं।

गर्म बर्तन पकड़ने के लिए

आप टॉन्ग से चीजें पकड़ने या सर्व करने के अलावा बर्तन भी पकड़ सकते हैं। टॉन्ग की सहायता से आप गर्म बर्तन को पकड़कर उठा सकते हैं और एक जगह से दूसरी जगह पर आसानी से रख सकते हैं। काम भी हो जाएगा और हाथ भी नहीं जलेगा।

बार्बेक्यू ग्रिल में आसानी से डिशेज कुक करें

kitchen tongs

बार्बेक्यू ग्रिल में रखी चीजों को आप बहुत आसानी से उलटने और पलटने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। ग्रिल (ग्रिल की सफाई) में पक रही डिशेज को जलने से बचाने के लिए टॉन्ग में पकड़कर एक जगह से दूसरी जगह और ग्रिल से प्लेट में रखने के लिए यूज कर सकते हैं।

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Image Credit:freepik

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