आज के आधुनिक युग में किचन में काम करने के तौर-तरीकों से लेकर इस्तेमाल करने वाले बर्तन और ऑब्जेक्ट हर चीज में बदलाव आ गया है। पहले के जमाने में जहां किचन के काम करने में घंटों लग जाते थे। आज मशीनों की मदद से मिनटों में वो काम आसानी से हो जाते हैं। इसके साथ ही स्टील, लोहे और एल्युमीनियम के बर्तनों की जगह आजकल घरों में नॉन-स्टिक, सिरेमिक और कांच के बर्तनों का ज्यादा इस्तेमाल देखने को मिल रहा है। यह बर्तन देखने में काफी सुंदर लगते हैं। एक तरफ जहां इन चीजों से सुविधा हो रही है तो वहीं दूसरी और हमें इनको यूज करते हुए काफी सावधानी भी बरतनी पड़ती है। अन्यथा पल भर में ये खराब हो जाते हैं या फिर टूट जाते हैं।
यह बात तो हम सभी जानते हैं कि समय के साथ हर की में बदलाव होता है। जैसे पहले के जमाने में लोग चूल्हे पर उसके बाद स्टोव फिर गैस पर लोग खाना बनाने लगे। वहीं आज इंडक्शन और माइक्रोवेव जैसी चीजें भी खूब इस्तेमाल हो रही हैं। हालांकि सेहत के लिहाज से इनका ज्यादा इस्तेमाल अच्छा नहीं माना जाता है। इसी तरह पहले स्टील के गैस चूल्हा घर की किचन में नजर आते थे, लेकिन आज के मॉडर्न युग में उसकी जगह कांच के गैस स्टोव ने ले ली है। यह देखने में तो बहुत सुंदर लगते हैं और किचन की शोभा बढ़ाने का भी काम करते हैं, लेकिन इनको उपयोग करते समय हमें थोड़ी सावधानी बरतने की जरूरत होती है। वरना इसपर लगा कांच टूट भी सकता है। आज हम आपको इस आर्टिकल में कुछ ऐसी चीजें बताने जा रहे हैं। जिन्हें आपको भूलकर भी कांच के गैस स्टोव पर नहीं रखना चाहिए।
बाटी कुकर
अक्सर घरों में दाल-बाटी बनाई जाती है। ऐसे में कुछ लोग बाटी कुकर में इसे बनाते हैं। यह बहुत बड़ा सा होता है। जिसको जब हम गैस पर रखते हैं तो आपका बर्नर पूरा कवर हो जाता है। जिसके चलते इसका निचला हिस्सा गर्म होता है जो कि गैस पर टिका होता है। ऐसे में इस गर्म हिस्से से आपके गैस पर लगा कांच टूट सकता है। जिसके चलते आप कभी भी कांच के गैस स्टोव पर बाटी कुकर नहीं चढ़ाएं।
नुकीली चीजें न रखें
इसके अलावा आप कांच का गैस स्टोव की सतह पर गलती से भी कोई नुकीली चीज जैसे चाकू, कांटा आदि को नहीं रखें। ऐसा करने से उसपर स्क्रैच आ सकते हैं, जो कि देखने में बहुत खराब लगते हैं।
गर्म चीज नहीं रखें
अक्सर लोग गैस बर्नर पर से कोई भी चीज उतारकर तुरंत गैस की सतह पर रख देते हैं, लेकिन कांच के गैस स्टोव के साथ आप ऐसी गलती भूलकर भी न करें। यदि आप इसपर कोई भी गर्म चीज रखते हैं तो कांच तुरंत टूट सकता है। जिसके चलते गर्म चीज इसपर न रखें।
भारी चीज न पटके
अक्सर हम किचन में जल्दबाजी में काम करते हुए कोई भी चीज हाथ में होती है तो उसको पटककर रख देते हैं, लेकिन आप यदि कांच के गैस स्टोव पर ऐसा करेंगी तो वो चटक सकता है। ऐसे में भारी चीज को आराम से इसपर रखें।
ये भी रखें: Kitchen Hacks: गैस स्टोव खरीदते वक्त इन बातों का रखें ध्यान
इस आर्टिकल के बारे में अपनी राय भी आप हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं। साथ ही, अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो, तो इसे शेयर जरूर करें। इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हर जिन्दगी के साथ।
Image Credit: Freepik/amazon
HerZindagi ऐप के साथ पाएं हेल्थ, फिटनेस और ब्यूटी से जुड़ी हर जानकारी, सीधे आपके फोन पर! आज ही डाउनलोड करें और बनाएं अपनी जिंदगी को और बेहतर!
कमेंट्स
सभी कमेंट्स (0)
बातचीत में शामिल हों