बिना झंझट नीम के पत्तों को चुटकियों में ऐसे करें साफ, काटने का तरीका भी जानें

वर्षों से, हम नीम के अनगिनत स्वास्थ्य लाभों के बारे में सुनते आ रहे हैं। सदियों से हम अलग-अलग प्रयोजनों के लिए नीम का अलग-अलग रूपों में उपयोग करते आ रहे हैं। नीम पारंपरिक आयुर्वेदिक उपचारों का भी एक हिस्सा रहा है।

नीम हमारी सेहत के लिए काफी अच्छा है और नीम के पत्तों को चबाना बहुत ही सेहतमंद माना जाता है। इसलिए लोग नीम के पत्तों का इस्तेमाल कई तरह से करते हैं जैसे- कोई कड़ा बनाता है, तो कोई चाय बनाकर पीता है। मगर नीम के पत्तों का इस्तेमाल करने से पहले इसे सही तरीके से धोना बहुत जरूरी है।

कई बार नीम गलत तरीके से धोने की वजह से सारे पोषण तत्व खत्म हो जाते हैं, जो हमारी सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकता है। हालांकि, हम सबका नीम के पत्तों को धोने का तरीका अलग-अलग हो सकता है। मगर कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जो बिना पत्तों को साफ करें इसका सेवन कर लेते हैं। ऐसा करना गलत है इसलिए हम आपके साथ नीम के पत्तों को धोने के आसान हैक्स साझा कर रहे हैं, जिन्हें आप भी फॉलो कर सकते हैं।

पहले पीले पत्तों को करें साफ

नीम के पत्तों को धोने से पहले जरूरी है कि आप नीम के टहनी से पीले पत्तों को साफ कर लें क्योंकि इसमें कुछ ऐसे पत्ते भी होते हैं, जो खराब होते हैं या ज्यादा गंदे होते है। इसलिए बेहतर होगा कि आप तमाम दाग वाले या कीड़े लगे पत्तों को निकालकर टहनी को साफ कर लें। (पालक धोने के हैक्स)

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नीम के पत्तों को तनों से निकालने का हैक

नीम के पत्तों को तनों से अलग करना बहुत मुश्किल काम तो नहीं है, लेकिन इसे करने में काफी वक्त लग जाता है। कई बार पत्तों को टहनी से निकालने में काफी आलस भी आता है। ऐसे में कांटा आपके काम आ सकता है, जिसकी मदद से हम कुछ ही मिनट में पत्ते निकाल सकते हैं।

कैसे करें?

• नीम का एक गुच्छा लें और डंठल को एक साथ पकड़ें।
• फिर कांटे के टीन्स को तनों में डालें और ऊपर की ओर खींच लें।
• आप देखेंगे कि आपके तमाम पत्ते बाहर आ जाएंगे।

नीम के पत्तों को धोने का हैक

आप नीम के पत्तों को साफ करने के लिए ज्यादा कुछ न करें। बस टहनी से पत्तों को अलग कर लें और एक बड़े बाउल में निकाल लें। फिर पत्तों को 5 मिनट के लिए पानी में भिगोकर रख दें। 5 मिनट बाद, पत्तों को छलनी में निकालें और सिंक के नीचे रखकर बहते पानी में धो लें। फिर सूखने के लिए छोड़ दें। आप टिश्यू पेपर पर पत्तों को रखकर सुखा सकती हैं।

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पत्तों को काटने का हैक

• नीम को काटने से पहले अपने हाथों को धो लें और नीम के पत्तों को थोड़ा-थोड़ा करके चॉपिंग बोर्ड पर रखें। (हरा धनिया साफ करने का तरीका)
• फिर चाकू की मदद से पतला-पतला काट लें। बस हो गया आपके नीम के पत्ते साफ, अब आप इसका इस्तेमाल कर सकती हैं।

इन आसान टिप्स को अपनाने के बाद नीम के पत्ते इस्तेमाल करने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं। जब भी आप नीम के पत्तों को धोएं तो इन बातों का ध्यान रखें। यह जानकारी आपको पसंद आई हो तो इस आर्टिकल को शेयर और लाइक करें। इसी तरह फूड से जुड़े और भी हैक्‍स एंड टिप्‍स पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।

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