नीम के कई फायदों को बारे में तो आपने सुना ही होगा, क्योंकि नीम के फायदे जग जाहिर हैं। लेकिन आपने नीम के सिर्फ लगाने के कई फायदे सुने होंगे, लेकिन क्या आपको पता है की नीम को आप खा भी सकती हैं। आप सोच रही होंगी की इतनी कड़वी नीम को कोई खा कैसे सकता है। आपने सही सोचा इतने कड़वे नीम को कोई कैसे खा सकता है, इसके बारे में सोचने से ही जुबान कड़वी हो जाती है। अगर कोई आपसे सर्त लगाए तो भी आप इसको खाना पसंद नहीं करेंगी। लेकिन क्या आपको पता हैं की नीम लगाने से ज्यादा नीम खाने से फायदा होता है। तो आइएं हम आपको बताते हैं के नीम को कैसे खाएं। इसकी रेसिपीज कैसे बनाये की यह कड़वी भी ना लगे और आपके हेल्थ में चार चांद भी लग जाएं।
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नीम-आलू की रेसिपी बनाने के लिए सामग्री:
नीम-आलू की रेसिपी बनाने का तरीका:
आपकी नीम आलू की सब्जी तैयार है। इसे आप उबले चावल के साथ खा सकती हैं। ये कड़वी नहीं लगेगी और क्रिस्पी लगेगी।
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नीम-बैंगन की रेसिपी बनाने के लिए सामग्री:
नीम-बैंगन की रेसिपी बनाने का तरीका:
आपकी नीम बैंगन की सब्जी खाने के लिए तैयार है। इसे सूखे चावल के साथ खा सकती हैं। ये खाने में बैंगन की वजह से थोड़ी नर्म लगेगी।
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आलू-बैंगन और नीम की रेसिपी बनाने के लिए सामग्री:
आलू-बैंगन और नीम की रेसिपी बनाने का तरीका:
नीम आलू-बैंगन की सब्जी तैयार है। इसे सूखे चावल के साथ खा सकती हैं या रोटी के साथ भी खा सकती हैं। ये खाने में नर्म और क्रिस्पी लगेगी।
Photo courtesy- (Gardening Know How, WordPress.com, Bethica's Kitchen Flavours & YouTube)
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