केक, पैनकेक, डोसा या कोई भी बैटर फेंटने के लिए व्हिस्कर का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन सफाई के दौरान यह सबसे ज्यादा परेशानी भी देता है। इसकी पतली तारों के बीच बैटर चिपक जाता है और सूखने के बाद इसे साफ करना मुश्किल हो जाता है। कई बार व्हिस्कर ठीक से न धुलने की वजह से उसमें बैक्टीरिया पनपने लगते हैं और यह दुर्गंध देने लगता है।
कई बार जल्दबाजी में व्हिस्कर को सिर्फ पानी से धोकर रख दिया जाता है, जिससे उसकी तारों में बैटर के अंश रह जाते हैं। नतीजा? अगली बार इस्तेमाल करने पर व्हिस्कर से अजीब सी गंध आ सकती है, जिससे आपके पकवान का स्वाद भी खराब हो सकता है।
अगर आप भी इस झंझट से बचना चाहते हैं, तो परेशान होने की जरूरत नहीं। कुछ आसान और स्मार्ट ट्रिक्स अपनाकर आप मिनटों में अपने व्हिस्कर को चमका सकते हैं। फिर चाहे बैटर सूख गया हो या गंध आ रही हो, इन तरीकों से आपकी व्हिस्कर हमेशा नई जैसी साफ-सुथरी बनी रहेगी!
1. इलेक्ट्रिक व्हिस्कर को पानी में चलाएं
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अगर आपने इलेक्ट्रिक ब्लेंडर का व्हिस्कर इस्तेमाल किया है और उसमें बैटर चिपक गया है, तो इसे साफ करने का सबसे आसान तरीका है कि आप एक गहरे कटोरे में गुनगुना पानी लें और उसमें ब्लेंडर को एक बार चला दें। बैटर तुरंत घुलकर पानी में आ जाएगा और आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं होगी। इसके बाद व्हिस्कर को बहते पानी में धोकर कपड़े से सुखा लें।
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2. टिशू पेपर से करें हैंड व्हिस्कर की सफाई
हैंड बलून व्हिस्कर की पतली तारों के बीच बैटर आसानी से जम जाता है, जिसे निकालना कभी-कभी मुश्किल हो सकता है। इसे आसानी से साफ करने के लिए एक टिशू पेपर लें और व्हिस्कर के तारों को दोनों तरफ से हल्के हाथों से दबाएं। टिशू को ऊपर से नीचे तक घुमाते हुए पोछें, इससे बैटर आसानी से बाहर निकल जाएगा। इसके बाद, व्हिस्कर को बहते पानी में अच्छी तरह धो लें ताकि कोई अवशेष न रहे। अंत में, इसे तुरंत सुखा लें ताकि जंग न लगे और यह लंबे समय तक नया बना रहे।
3. साबुन वाले पानी में भिगोकर साफ करें
अगर बैटर व्हिस्कर में सूख गया है, तो इसे तुरंत साफ करना मुश्किल हो सकता है। ऐसे में एक आसान तरीका अपनाएं-एक बड़े कटोरे में गर्म पानी लें और उसमें कुछ बूंदें डिशवॉश लिक्विड मिला लें। अब व्हिस्कर को इसमें डुबोकर 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। साबुन के पानी के इस्तेमाल से सूखा हुआ बैटर नरम हो जाएगा और हल्के स्क्रब से ही आसानी से निकल जाएगा। इसके बाद व्हिस्कर को बहते पानी से धोकर तुरंत सुखा लें, ताकि उसमें जंग न लगे और वह बार-बार इस्तेमाल के लिए तैयार रहे।
4. टूथब्रश से तारों के बीच की गंदगी निकालें
अगर व्हिस्कर की तारों के बीच बैटर सूखकर चिपक गया है, तो इसे हटाने के लिए पुराने टूथब्रश का इस्तेमाल करें। सबसे पहले टूथब्रश को हल्का गीला करें और उस पर थोड़ा सा डिशवॉश लिक्विड लगा लें। अब व्हिस्कर की तारों के बीच ब्रश को घुमाकर अच्छी तरह स्क्रब करें। टूथब्रश के महीन ब्रिसल्स हर कोने तक पहुंचकर जमी हुई गंदगी को निकालने में मदद करेंगे। यह तरीका खासतौर पर तब कारगर होता है जब बैटर बहुत ज्यादा सूख गया हो और साधारण धोने से साफ न हो रहा हो। सफाई के बाद व्हिस्कर को अच्छी तरह सुखा लें।
5. बेकिंग सोडा और सिरका का करें इस्तेमाल
अगर व्हिस्कर में बैटर की गंध रह गई है या उसमें चिकनाहट महसूस हो रही है, तो बेकिंग सोडा और सिरके का उपयोग करें। एक कटोरी में गर्म पानी लें और उसमें 1 चम्मच बेकिंग सोडा और 1 चम्मच सिरका मिलाएं। अब व्हिस्कर को इस घोल में 10 मिनट के लिए भिगोकर छोड़ दें। इससे बैटर के जमे हुए अंश धीरे-धीरे घुल जाएंगे और किसी भी तरह की दुर्गंध भी खत्म हो जाएगी। इसके बाद व्हिस्कर को साफ पानी से धो लें और तुरंत सुखा लें, ताकि जंग न लगे।
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6. तुरंत धोने की आदत डालें
व्हिस्कर को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका यही है कि इसे इस्तेमाल के तुरंत बाद धो लिया जाए। जब तक बैटर सूखा नहीं है, इसे बहते पानी में धोना बहुत आसान होता है। अगर आप इसे तुरंत धो लेंगे, तो बाद में मेहनत करने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
इन आसान ट्रिक्स को अपनाकर आप बिना किसी झंझट के व्हिस्कर को साफ कर सकते हैं और इसे लंबे समय तक इस्तेमाल कर सकते हैं। हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको पसंद आया होगा। इसे लाइक करें और फेसबुक पर शेयर करना न भूलें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
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