इन्टरनेट की दुनिया से फ़िल्म ‘कारवां’ के ज़रिये बॉलीवुड में एंट्री करने वाली मिथिला पालकर को लोग बहुत पसंद करते हैं। उनके कर्ली हेयर्स वाले लुक्स से लेकर उनके अभिनय तक लोगों ने उन्हें बहुत पसंद किया है। मिथिला ने हमसे ख़ास बातचीत के दौरान बताया कि फ़िल्म ‘कारवां’ के दौरान उन्होंने काफी ट्रेवलिंग की और शूटिंग का ज्यादातर हिस्सा उन्होंने केरल में पूरा किया और इस दौरान उन्होंने केरल फ़ूड को भी अच्छी तरह एक्सप्लोर किया।
मिथिला बताती हैं कि वो बहुत बड़ी फूडी हैं और किसी भी डिश को एक बार ज़रूर टेस्ट करती हैं। ऐसा बहुत कम होता है कि मिथिला को कोई डिश पसंद ना आए, तीखे, मीठे, खट्टे, हेल्दी, नॉन हेल्दी... मिथिला सब कुछ खाती हैं। आइये जानते हैं मिथिला की फूडी कहानी-
मिथिला ने कहा कि वैसे तो मैं खुद भी अच्छे खाने को ढूंढ ही लेती हूँ मगर इस फ़िल्म के अभिनेता आकाश खुराना हमारे फ़ूड गाइड थे। उन्हें खाने का और खिलाने का बहुत शौक है। उनके साथ आप कहीं भी हो, आप कभी भूखे नहीं रहोगे। उन्हें सब पता होता है कि कहाँ क्या अच्छा मिलता है और अगर नहीं पता होता तो वो और मैं मिलकर लोकल मार्केट जाते हैं और एक्सप्लोर करते हैं। हमने यहाँ कमाल की फिश करी खाई! उनियप्पम, उप्पम, मैंगो करी... बहुत कुछ था। मेरी बॉडी की अच्छी बात यह है कि मेरा मेटाबोलिज़म बहुत अच्छा है इसलिए मेरा वज़न जल्दी से नहीं बढ़ता।
मिथिला ने हमें बताया कि मुझे पहाड़ बहुत पसंद है और मैं अक्सर ट्रैकिंग पर जाती हूँ। हिमाचल, धर्मशाला, मैक्लॉयडगंज... बहुत सी जगह पर अपने दोस्तों के साथ ट्रैकिंग पर गई हूँ। हम सब स्कूल फ्रेंड्स है तो सभी घर के आसपास रहते हैं। और क्योंकि बचपन से एक-दूसरे को जानते हैं इसलिए एक दूसरे के साथ घूमने में भी काफी कम्फर्टेबल हैं।
मिथिला ने कहा कि घूमने के शौक को शौक मत रहने दीजिये। लिस्ट बनाइये कि आपको कहाँ कहाँ जाना है और बिना ज्यादा सोचे, निकल जाइए। रोड ट्रिप बहुत मजेदार होते हैं मगर इसके लिए किसी एक्सपीरियंस ड्राइवर को अपने साथ रखें, क्यूंकि आप मस्ती करने में इतने बिजी हो जाएंगे कि ड्राइविंग रिस्की हो जाएगी, हम भी ऐसे ही करते है। साथ में बहुत सारा घर पर बने स्नैक्स ले जाते हैं, हैवी खाना नहीं खाते... स्नैक्स से ही पेट भर लेते हैं और डेस्टिनेशन पर पहुँचने के बाद जम कर वहाँ के लोकल फूड्स खाते हैं।
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