जानिए कौन से हैं भारत के 5 फेमस वैरायटी वाले आम

गर्मी का सीजन आते ही हमारे दिमाग में आम का विचार आने लगता है। आम को ऐसे ही फलों का राजा नहीं कहा जाता। इसका स्वाद बाकी के फलों से काफी अलग होता है। भारत में 1500 वैरायटीज के आम उगाई जाती है। यही कारण है कि भारतीय आमों का स्वाद दुनियाभर में प्रसिद्ध है।

तोतापुरी

इसकी आकृति पूरी तरह से तोते की तरह होती है और जब आम छोटे होते है तो यह पूरी तरह ही तोते के रूप में नजर आते हैं। ऐसे में इसका नाम तोतापुरी रखा गया है। इस आम का स्वाद अन्य आम से काफी अलग होता है। यह मीठा नहीं होता है लेकिन सलाद और अचार के लिए इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।

चौसा आम

चौसा आम स्वाद में मीठा होता है। इसके रंग को देखकर इसकी पहचान की जा सकती है। इसका रंग सुर्ख पीला होता है। बिहार के एक शहर के नाम पर इस किस्म का नाम है। इसकी सबसे ज्यादा बिहार में उगाई जाती हैं। वहीं देश- विदेश के लोग इस आम को खाना पसंद करते हैं।

बंगीनापल्ली

यह आम बाकी के आम के तुलना में काफी बड़ा होता है। ये आम आंध्र प्रदेश के कुर्नूल जिले के बनगनपल्ले में पैदा होता है। पीले रंग के इस आम की लंबाई करीब 14 सेमी होते है। ये हल्के पीले रंग का होता है और इस पर कुछ धब्बे होते हैं। इस आम का स्वाद काफी खास होता है।

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हापुस आम

हापुस आम की सबसे बेहतरीन किस्म महाराष्ट्र के कोंकण इलाके में होती है। यह आम 800 से 900 रुपए दर्जन बिक रहे हैं। इसकी एक प्राकृतिक सुगंध होती है, छिलका भगवा रंग का होता है। ये बिना फाइबर के होते हैं। यही कारण है कि महंगा होने के बाद भी इसकी लोकप्रियता अधिक है।

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सिंधुरा आम

सिंधुरा आम आकार में बहुत लम्बा होता है और इसकी त्वचा लाल और हरे रंग की होती है। इसकी अत्यधिक मिठास और स्वाद के कारण इसे हनी मैंगो के नाम से भी जाना जाता है।

इन वैरायटी वाले आम को केवल देश के लोग ही नहीं बल्कि विदेश के लोग भी खाना पसंद करते हैं। इस आर्टिकल के बारे में अपनी राय भी आप हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं। साथ ही, अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें व इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।

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