स्‍ट्रॉबेरी के साथ कहीं आप भी तो नहीं खा रहे कीड़े? जानें साफ करने के आसान टिप्स

स्‍ट्रॉबेरी को खाने से पहले उसे सही से धोना बहुत ही जरूरी है। इसे केवल पानी से धोने से स्‍ट्रॉबेरी के अंदर की गंदगी साफ नहीं होती। कई लोग फलों और सब्जियों को साफ करने के लिए साबुन और डिटर्जेंट का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन इसे गलत माना जाता है। इससे सेहत को नुकसान हो सकता है। अगर आप भी स्‍ट्रॉबेरी खाने के शौकीन हैं, तो आज हम आपको इसकी सफाई करने के कुछ आसान तरीके बताएंगे, जिससे आप स्‍ट्रॉबेरी में मौजूद कीड़ों को खाने से बचे सकते हैं। आइए जानें, स्‍ट्रॉबेरी की सफाई कैसे करते हैं?

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विनेगर से करें साफ

बाजार से खरीदी हुई स्ट्रॉबेरी को क्लीन करने के लिए आप विनेगर का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए एक बड़े बर्तन में पानी और विनेगर को मिलाकर एक अच्छा सा घोल तैयार कर लें। अब अपनी स्‍ट्रॉबेरी को पानी की मदद से साफ करें। इसके बाद इसे विनेगर वाले घोल में 20 मिनट तक भिगो लें। बाद में इसका पानी पोंछकर इसे खाया जा सकता है।

नमक के पानी से धोएं

अगर आपके पास विनेगर मौजूद नहीं है, तो आप केवल नमक की मदद से भी स्ट्रॉबेरी में मौजूद कीड़ों को साफ कर सकते हैं। इसके लिए गुनगुना पानी में 2 चम्मच नमक मिला लें। इसमें स्ट्रॉबेरी को 5-7 मिनट तक डुबोकर रखें। बाद में इसे पानी से अच्छे से रगड़कर धोएं और सूती कपड़े से पोंछ लें।

बेकिंग सोडा से करें क्लीन

अगर आपकी स्ट्रॉबेरी ज्यादा गंदी दिख रही है और उसमें कीड़े भी हैं, तो उसे साफ करने के लिए आप बेकिंग सोडा की मदद ले सकते हैं। इसके लिए एक बड़े बर्तन में गुनगुना पानी लें और उसमें बेकिंग सोडा मिला लें। इस घोल में स्‍ट्रॉबेरी को 10 मिनट के लिए छोड़ दें। इस तरीके से स्‍ट्रॉबेरी अच्छे से क्लीन हो जाएगी। खाते समय इसे पानी से निकालकर पोछें और फिर इसका अपने हिसाब से सेवन करें।

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