एक संतुलित आहार का मतलब ये नहीं होता कि आप कितना खा रहे हैं, बल्कि ये होता है कि आप क्या खा रहे हैं। किचन में कई आहार मौजूद रहते हैं, जिनके सेवन से हम और आप हेल्दी रहते हैं। इन्हीं आहार में से एक है जौ। जौ में विटामिन-बी, कॉम्प्लेक्स, आयरन, कैल्शियम आदि ऐसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। अगर इसका नियमित और आवश्यकता अनुसार सेवन किया जाए तो कई बीमारियों को दूर किया जा सकता है।
आज इस लेख में हम आपको जौ से तैयार कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट भोजन की रेसिपीज बताने जा रहे हैं, जिसे आप कभी भी बनाकर घर के सभी सदस्यों को खिला सकती हैं। इन रेसिपीज को बनाने में अधिक समय भी नहीं लगता है, और आपको अधिक मेहनत करने की ज़रूरत भी नहीं होती हैं। तो बिना देर किए हुए चलिए जानते हैं, इन टेस्टी और सेहतमंद रेसिपीज के बारे में।
सामग्री
जौ का आटा-1 कप, जीरा-1/2 चम्मच, घी-2 चम्मच, हल्दी-1/3 चम्मच, हींग-1/2 चम्मच, नमक-स्वादानुसार, प्याज-1/2 कप कद्दूकस, शिमला मिर्च-1/2 कद्दूकस
बनाने का तरीका
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सामग्री
जौ का आटा- 1 कप, चीनी-1/2 कप, दूध-3 कप, घी-2 चम्मच, इलाइची पाउडर-1/2 चम्मच ड्राई फ्रूट्स-1/2 कप
बनाने का तरीका
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सामग्री
जौ का दलीया-1 कप, नमक-स्वादनुसार, शिमला मिर्च-1/2 बारीक कटी हुई, प्याज-1/2 बतिर कटा हुआ, गाजर-1 कटे हुए, धनिया पत्ता-2 चम्मच, उड़द की दाल-1 चम्मच, नींबू रस-1 चम्मच, सरसों- एक चुटकी, मूंगफली-1/2 कप भूने
बनाने का तरीका
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