आजकल एयर फ्रायर का इस्तेमाल काफी लोग करने लगे हैं और करें भी क्यों नहीं, काम आसान करने में यह मशीन एक्सपर्ट बनते जा रहा है। लोग एयर फ्रायर में कई तरह की रेसिपीज बनाते हैं। ऐसे में आज हम आपको एयर फ्रायर के कुछ बेहतरीन हैक्स बताएंगे, जिससे आपका खाना पकाते वक्त गैस भी बचेगा और समय भी। आप एयर फ्रायर का इस्तेमाल चीजों को सूखाने से लेकर रोस्ट करने तक, कई सारी चीजों के लिए कर सकते हैं, चलिए जानते हैं इसके बारे में...
फ्राइंग
एयर फ्रायर में आप चीजों को अच्छे से फ्राई कर सकते हैं। आप आलू, शकरकंद और साबूदाना समेत कई चीजों की फ्राइज बनाकर आसानी से फ्राई कर सकते हैं। वहीं आप एयर फ्रायर में चिकन विंग्स, अनियन रिंग्स, फिश और चिप्स को भी फ्राई कर अपने घंटों के काम को मिनटों में निपटा सकते हैं।
रोस्टिंग
सूजी, आटा, दलिया, ओट्स और ब्रोकली (ब्रोकली रेसिपीज) समेत कई सारी चीजों को आप एयर फ्रायर में रखकर रोस्ट कर सकते हैं। इन सभी चीजों के अलावा आप साबुत मसाले जैसे जीरा, सरसों, दालचीनी, मूंगफली, सोंठ और काली मिर्च को आसानी से भून सकते हैं।
बेकिंग
बेकिंग के लिए भी आप एयर फ्रायर का उपयोग कर सकते हैं। एयर फ्रायर में आप कप केक, मफीन और कुकीज बेक कर बना सकते हैं। यह बनाने में बहुत आसान है और एयर फ्रायर की मदद से आपको माइक्रोवेव (माइक्रोवेव Hacks), अवन या कुकर की जरूरत नहीं होगी।
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ड्राइंग
गीली चीजों को सुखाने के लिए भी आप एयर फ्रायर का उपयोग कर सकते हैं। अक्सर नमी पड़ने के कारण ड्राई फ्रूट्स, साबुत मसाले और अनाज गीले हो जाते हैं। आप इन नमी युक्त अनाजों को ड्राई कर फिर से स्टोर कर सकते हैं।
लहसुन छीलने के लिए
एयर फ्रायर की मदद से आप आसानी से लहसुन को छील सकते हैं। एयर फ्रायर में अच्छे से गर्म होने के बाद लहसुन के छिलके आसानी से निकल जाएंगे। आप एयर फ्रायर में जितना चाहे उतना लहसुन को छील सकते हैं, वो भी आसानी से।
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प्याज काटते वक्त नहीं आएंगे आंसू
प्याज काटते वक्त अक्सर आंखों में आंसू आते हैं, इन आंसुओं को बहने से रोकना है या आंखों की जलन से छुटकारा पाना चाह रहे हैं, तो प्याज को दो टुकड़ों में काटकर एयर फ्रायर में रखें और 1 मिनट तक रोस्ट करें। बाद में आप आसानी से प्याज काट सकते हैं और आंसू से भी छुटकारा पा सकते हैं।
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