किचन किसी भी घर का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। यहां पर सिर्फ खाना ही नहीं बनता, बल्कि घर व घर के सदस्यों की सेहत इसी हिस्से से जुड़ी होती है। यही कारण है कि किचन को तैयार करते समय हम छोटी-छोटी बातों का खास ध्यान रखते हैं। किचन की दिशा से लेकर वहां पर इस्तेमाल किए जाने वाले कलर को चुनते समय हम वास्तु के नियमों का ध्यान रखते हैं।
हालांकि, किचन काउंटरटॉप को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है। हम इसे सलेक्ट करते समय केवल अपने किचन के इंटीरियर का ख्याल रखते हैं। जबकि आप जब भी अपनी किचन काउंटरटॉप के लिए पत्थर का चयन करें तो उसमें भी वास्तु के कुछ छोटे-छोटे नियमों का ख्याल रखें। तो चलिए आज इस लेख में वास्तुशास्त्री डॉ. आनंद भारद्वाज आपको बता रहे हैं कि किचन काउंटरटॉप के पत्थर को चुनते समय किन बातों का ख्याल रखा जाए-
जब आप अपनी किचन के काउंटरटॉप के लिए पत्थर चुन रहे हैं तो आपको बिल्कुल जेट ब्लैक कलर को अवॉयड करना चाहिए। हालांकि, अगर आप चाहें तो ऐसा पत्थर चुन सकते हैं, जिसमें ब्लैक के साथ किसी अन्य कलर को शामिल किया गया हो। मसलन, इन दिनों मार्केट में ऐसे डिजाइनर पत्थर चल रहे हैं, जिनमें व्हाइट या सिल्वर कलर का मिश्रण होता है। यह देखने में भी काफी अच्छे लगते हैं। आप इनका इस्तेमाल कर सकते हैं। वास्तव में, जिन ब्लैक पत्थरों में क्रिसटोलाइट लगे होते हैं, उन्हें अधिक पॉजिटिव माना जाता है।
अगर आपने अपनी किचन वास्तु के अनुसार दक्षिण पूर्व दिशा में बनाई है तो कोशिश करें कि किचन काउंटरटॉप का पत्थर महरून कलर का हो। इस दिशा में बनी किचन के लिए महरून ग्रेनाइट का काउंटरटॉप काफी अच्छा माना जाता है।
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आमतौर लोगों के मन में यह कशकमश रहती है कि किचन में लकड़ी, ग्रेनाइट पत्थर या फिर आर्टिफिशियल पत्थर में से किस मैटीरियल का इस्तेमाल करें। अगर आप अपनी किचन में पत्थर लगवाना चाहते हैं तो ऐसे में ग्रेनाइट पत्थर का इस्तेमाल बिना किसी परेशानी के किया जा सकता है। इतना ही नहीं, आप आर्टिफिशियल पत्थर जैसे इटैलियन पत्थर को इस्तेमाल करने पर भी विचार कर सकते हैं।
आजकल मार्केट में हर तरह के पत्थर मिलते हैं, जिन्हें लोग अपनी किचन के काउंटरटॉप के लिए इस्तेमाल करते हैं। हालांकि, आपको किचन में नीले पत्थर का इस्तेमाल बिल्कुल भी इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। दरअसल, नीला पत्थर जल तत्व को दर्शाता है। इसलिए इसे अग्नि तत्व के करीब रखना सही नहीं माना जाता है। इससे घर में कलह होने लगता है। इतना ही नहीं, यह पति-पत्नी के बीच में टकराव की संभावना को भी बढ़ाता है (किचन में सिलबट्टा रखने का वास्तु नियम)।
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मॉडर्न युग में मल्टीकलर पत्थर को काफी पसंद किया जाता है। लोग इन्हें अपनी किचन में इस्तेमाल करना बेहद पसंद करते हैं। मल्टीकलर पत्थर को किचन काउंटरटॉप में इस्तेमाल करने में कोई समस्या नहीं है। लेकिन आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि उसमें ब्लैक और ब्लू कलर का इस्तेमाल ना किया गया हो। किचन काउंटरटॉप के लिए व्हाइट कलर का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा माना जाता है। हालांकि, इसमें खाने के दाग लगने की संभावना काफी अधिक रहती है। इसलिए, आपको क्रीम या ऑफ व्हाइट पत्थर को चुनना चाहिए।
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