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mix black pepper and turmeric in jaggery

बदले मौसम के कारण सर्दी-खांसी ने जकड़ लिया है? गर्म गुड़ में मिलाकर खाएं ये 2 चीज

यदि गुड़ के साथ काली मिर्च और हल्दी का सेवन किया जाए तो ये न केवल सर्दी खांसी से रहा दिला सकता है बल्कि कई समस्याओं को दूर करने में भी उपयोगी है। जानते हैं, इसके बारे में... 
Editorial
Updated:- 2025-10-08, 21:24 IST

कभी तेज धूप तो कभी तेज बारिश, इसके कारण महिलाओं को कई समस्या हो सकती हैं। इन समस्याओं में खांसी, जुकाम, सिर दर्द, बलगम आदि भी हो जाती है। ऐसे में यदि आप भी समस्याओं से ग्रस्त हैं तो गुड़, काली मिर्च और हल्दी, ये तीनों आपके बेहद काम आ सकती हैं। बता दें कि इन तीनों के सेवन से न केवल कफ को गलाया जा सकता है बल्कि सर्दी खांसी से भी राहत मिल सकती है। ऐसे में यह जानना तो बनता है कि इन तीनों को एक साथ लेने के क्या फायदे हैं और इन तीनों को एक साथ कैसे लिया जाए, इसके बारे में भी जानेंगे। पढ़ते हैं आगे...

गुड़, काली मिर्च और हल्दी के फायदे

बता दें, गुड़ के अंदर आयरन और मिनरल्स पाए जाते हैं जो न केवल इम्यूनिटी को मजबूत करने में उपयोगी हैं बल्कि फेफड़े और श्वसन प्रणाली में फंसे कफ को भी बाहर निकालने में उपयोगी हैं।

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ऐसे में शरीर को गर्मी प्रदान करता है और गले को आराम पहुंचाता है। वहीं काली मिर्च के अंदर पिपेरिन पाया जाता है, जो न केवल खांसी और जुकाम से लड़ने में मदद कर सकता है बल्कि गले की खराश को दूर करने में भी उपयोगी है। वहीं हल्दी के अंदर एंटीबायोटिक और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो गले की सूजन को दूर करने के साथ-साथ वायरल इंफेक्शन से लड़ने में भी आपके बेहद काम आ सकते हैं। ऐसे में इन दोनों को एक साथ लेना बेहद की उपयोगी साबित हो सकता है।

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कैसे करें गुड़, हल्दी और काली मिर्च का सेवन?

आप सबसे पहले 10 ग्राम गुड़ का छोटा टुकड़ा ले लें और उस पर दो चुटकी हल्दी पाउडर डाल लें। अब आप गैस पर गुड़ को पिघला लें और जब गुड़ अच्छे से पिघल जाए तो उसमें तीन से चार ताजी काली मिर्च को मिला लें।

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अब अच्छे से मिक्स करके आप एक प्लेट पर हल्का सा तेल लगाएं और उसमें इस मिश्रण को छोटी-छोटी गोलियों के रूप में फैला लें। अब इसे तकरीबन 4 से 5 घंटे के लिए सूखने के लिए रख दें। आपका गुड़, काली मिर्च और हल्दी की गोलियां तैयार हैं। अब आप इन गोलियों को सोने से पहले चूस सकती हैं। इनके सेवन के बाद भूलकर भी पानी न पिएं।

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Images: Freepik

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