आज के समय में लोग कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से जूझ रहे हैं। इनमें से एक हाई ब्लड प्रेशर भी है। हाई ब्लड प्रेशर को कुछ लोग हाइपरटेंशन के नाम से भी जानते हैं। इस समस्या में आर्टरीज पर ब्लड का प्रेशर बढ़ जाता है। प्रेशर बढ़ने के कारण आर्टरीज में ब्लड का फ्लो बनाए रखने के लिए दिल को ज्यादा काम करना पड़ता है।
इस समस्या के मुख्य कारणों में खान-पान की गलत आदतें, स्ट्रेस, नींद की कमी और शरीर में सोडियम की ज्यादा मात्रा शामिल हैं। इससे सिरदर्द, चक्कर आना, थकान, दिल की धड़कन का बढ़ना आदि जैसी समस्याएं होने लगती हैं।
आमतौर पर, लोग इसे हल्के में लेते हैं, लेकिन हाई ब्लड प्रेशर एक गंभीर समस्या है, यह स्ट्रोक से लेकर किडनी की खराबी और हार्ट फेलियर तक का कारण बन सकती है। इसलिए, इसे कंट्रोल करने के उपायों के बारे में सोचना चाहिए।
अगर आप भी हाई ब्लड प्रेशर से परेशान हैं, तो इसे कंट्रोल करने के लिए किचन में मौजूद लहसुन को डाइट में शामिल करें। लहसुन बीपी को कंट्रोल करने में आपकी मदद कैसे कर सकता है? इसके बारे में डाइट सॉल्यूशन की न्यूट्रिशनिस्ट पारुल पटनी बता रही हैं। एक्सपर्ट का कहना है, ''हाई बीपी से परेशान लोगों की आर्टरीज समय के साथ सख्त हो जाती हैं और उनमें इंफेक्शन और सूजन जैसी समस्याएं होने लगती हैं। ऐसे में लहसुन आपके काम आ सकता है।''
हाई ब्लड प्रेशर के लिए लहसुन के फायदे
- लहसुन में मौजूद सल्फर ब्लड वेसल्स को फैलाने में मदद करता है।
- लहसुन में एलिसिन पाया जाता है, जिससे ब्लडप्रेशर पर पॉजिटिव असर पड़ता है।
- इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण और विटामिन बी-12 होता है।
लहसुन लेने का तरीका
कच्चा लहसुन हाई ब्लड प्रेशर को कम करने के लिए बेस्ट तरीकों में से एक है। कच्चा लहसुन एलीनेज को एक्टिव करता है। यह एक ऐसा एंजाइम है, जो एलीन को एलिसिन में बदलता है। हाई ब्लड प्रेशर से परेशान लोगों को सुबह खाली पेट 2 लहसुन की कलियां पानी के साथ खानी चाहिए।
लहसुन के अन्य फायदे
- वजन कम करने में मदद करता है।
- आयरन और जिंक के अवशोषण को बढ़ाने में मददगार होता है।
- एलडीएल यानी बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है।
- इसमें कार्डियों प्रोटेक्टिव गुण होते हैं, जो दिल को हेल्दी रखते हैं।
- एंटी-डायबिटीक गुण मौजूद होने के कारण डायबिटीज के खतरे को कम करता है।
- लहसुन में मौजूद एलिसिन सर्दी-जुकाम में मददगार होता है।
- इम्यूनिटी को बढ़ाकर शरीर को स्वस्थ रखता है।
- लहसुन में मौजूद सल्फर एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-अर्थराइटिक होता है।
- गार्लिक में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स स्ट्रेस को कम करते हैं।
लहसुन के 100 ग्राम में मौजूद न्यूट्रिएंट्स
- प्रोटीन- 6.30 ग्राम
- फाइबर- 1.5 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट- 33 ग्राम
- फाइबर- 2 ग्राम
- जिंक- 1.16 मिलीग्राम
- कॉपर- 0.2 मिलीग्राम
- सोडियम- 17 मिलीग्राम
- सेलेनियम- 14 माइक्रोग्राम
- विटामिन-सी- 31 मिलीग्राम
- विटामिन-बी -6- 1.2 मिलीग्राम
- कैल्शियम- 181 मिलीग्राम
- आयरन- 1.7 मिलीग्राम
- मैग्नीशियम- 25 मिलीग्राम
- फास्फोरस- 153 मिलीग्राम
- पोटेशियम- 400 मिलीग्राम
आप भी लहसुन को डाइट में शामिल करके हाई बीपी को कंट्रोल कर सकते हैं। लेकिन, इसे लेने से पहले एक बार एक्सपर्ट से सलाह जरूर कर लें और अपनी दवाओं को लेना जारी रखें। अगर आपको भी हेल्थ से जुड़ी जानकारी चाहिए, तो हमें आर्टिकल के नीचे दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।
Image Credit: Freepik
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