முள்ளங்கியா? வேண்டாம் என்று சொல்லும் வார்த்தைகளைத் தான் அதிகளவில் கேள்விப்பட்டிருப்போம். குழந்தைகள் மட்டுமல்ல, பெரியவர்களுக்குக் கூட முள்ளங்கியின் வாசனை வந்தால் சாப்பிடக்கூட மாட்டார்கள். அந்தளவிற்கு முள்ளங்கி மீதான பயம் மக்களிடம் அதிகளவில் உள்ளது. நாம் எதை வேண்டாம் என்று எதை ஒதுக்கி வைக்கிறோமோ? அதில் தான் அத்துனை ஊட்டத்துக்கள் அடங்கியுள்ளது என முன்னோர்கள் கூறுவது போன்று முள்ளங்கியிலும் அத்துனை ஊட்டச்சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளது. கால்சியம், வைட்டமின் சி, ரிபோஃப்ளேவின்,நியாசின்,தியாமின்,வைட்டமின் B6,ஃபோலேட்,பொட்டாசியம்,இரும்பு, மாங்கனீசு போன்ற பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது முள்ளங்கி.
இவ்வாறு உடலுக்குத் தேவையான அத்துனை ஊட்டச்சத்துக்களையும் முள்ளங்கி கொண்டுள்ளதால், தினமும் அல்லது வாரத்திற்கு ஒருமுறையாவது உங்களது உணவு முறையில் சேர்த்துக் கொள்ளும் போது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும். இதோடு உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றல்கள் அனைத்தையும் பெற முடியும் என்பதால் இனிமேலாவது உங்களது உணவு முறையில் சேர்த்துக் கொள்ள மறந்துவிடாதீர்கள். முள்ளங்கி சாம்பார், முள்ளங்கி பொரியல், முள்ளங்கி பருப்பு கூட்டு, முள்ளங்கி சாப்ஸ், முள்ளங்கி வடை என உங்கள் நாவிற்கு எது சுவையைக் கொடுக்கிறதோ? அதை செய்து சாப்பிடுங்கள். இன்றைக்கு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பிச் சாப்பிடும் சிப்ஸ்களை எப்படி முள்ளங்கி பயன்படுத்தி சுலபமாக செய்ய முடியும் என்பது குறித்து இங்கே அறிந்துக் கொள்வோம். இதோ ரெசிபி டிப்ஸ் இங்கே..
Image source- Google
Herzindagi video
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். [email protected]