प्याज ना सिर्फ खाने में फ्लेवर एड करने का काम करता है, बल्कि यह स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से भी बेहद अहम माना जाता है। सब्जियों से लेकर पकौड़े या स्टफिंग तक में प्याज हर तरह की डिशेज को स्वादिष्ट बनाने में अहम रोल अदा करता है। प्याज के दाम अक्सर आसमान छूते हैं। ऐसे में, कई लोग जो होम गार्डनिंग करते हैं, वे अधिकतर चीजों को अपने घरों में उगाना पसंद करते हैं। हालांकि, इसके लिए ज्यादा जगहों की जरूरत होती है। छोटे से गमले में प्याज की अच्छी मात्रा में उपज करना मुश्किल होता है। यदि आप चाहते हैं कि आप कम स्पेस में भी अच्छी संख्या में प्याज की उपज हो तो आपके लिए इस आर्टिकल में एक बेहतरीन तरीका बताया गया है। चलिए आज हम आपको इसी बारे में विस्तार से बताते हैं।
छोटी जगह में प्याज की अच्छी उपज के लिए आवश्यक सामग्री
- जालीनुमा पत्तर, जिसे गमला का रूप दे सकें
- पौष्टिक मिट्टी
- कोकोपिट-खाद
- पानी की व्यवस्था
- मोटी पाइप
- रस्सी
स्मार्ट तरीके से कम जगह में सैकड़ों प्याज उगाने के टिप्स
- स्मार्ट तरीके से कम स्पेस में अच्छी मात्रा में प्याज उगाने के लिए आपको सबसे पहले इसका कंटेनर तैयार कर लेना है।
- इसके लिए जालीनुमा पत्तर को मोड़ कर किनारों को बांध दें, इस तरह यह 2 या 3 फिट ऊंचा एक कंटेनर का रूप ले लेगा।
- इसके बाद, बीच में मोटी पाइप रखें और उसमें बीच-बीच में छेद कर दें, ताकि पौधे को पानी दी जाए।
- अब पाइप को छोड़ कर बाकी के क्षेत्र में मिट्टी और खाद मिलाकर आधा फिट तक भर दें।
- फिर, इसमें प्याज की बीज बोएं।
- इसके ऊपर थोड़ी मिट्टी डालकर प्लास्टिक की परत लगा दें।
- दोबारा से उसी तरह आधा फिट की ऊंचाई तक मिट्टी डालें और प्याज के बीज बोएं।
- इस तरीके से आप यहां पर 4 लेयर में प्याज के बीज लगा सकते हैं।
- इसमें पानी देने के लिए आपको बीच में लगी मोटी पाइप का इस्तेमाल करना है।
- ऐसी तैयारी करके आप अपनी छत पर ही थोड़ी सी स्पेस में प्याज उगा सकते हैं।
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Image credit- Freepik
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