घर पर ही गमले में ऐसे उगा सकते हैं कीवी का पौधा

किचन गार्डेनिंग या फिर गार्डेनिंग करते वक्त अक्सर इन बातों का ख्याल रखना होता है कि आप ऐसे पौधों का चयन करें जो दुर्लभ पौधा हो। इससे आपको घर पर ही महंगे दामों वाले फल मिल सकते हैं। आइए आज जानते हैं कि घर पर गमले में कीवी का पौधा कैसे उगाया जा सकता है।     

घर पर गमले में कीवी का पौधा उगाने के लिए, आपको इन सामग्री और उपकरणों की जरूरत हो सकती है:

• कीवी के पौधे को अच्छी तरह से बढ़ाने के लिए, आपको कम से कम 12-इंच डायमीटर वाला एक बड़ा गमला चाहिए। गमला में अतिरिक्त छेद होनी चाहिए ताकि अलग से पानी निकल सके।
• आप कीवी के बीज से पौधा उगा सकते हैं या आप नर्सरी से एक तैयार पौधा खरीद सकती  हैं।
• कीवी के पौधे को अम्लीय मिट्टी की जरूरत होती है। आप मिट्टी को अम्लीय बनाने के लिए इसमें पीट मॉस मल मिला सकते हैं। पीट मॉस मल एक प्रकार का प्राकृतिक उर्वरक है जो पीट मॉस से बनाया जाता है। पीट मॉस एक प्रकार की काई है जो दलदली क्षेत्रों में पाई जाती है। यह धीरे-धीरे सड़ती है और एक काले रंग की, फाइबरयुक्त सामग्री बनाती है।
• कीवी के पौधे को 6 मीटर की दूरी पर बोएं, जो आपके गार्डन के आकार और व्यवस्था के सहायक हो सकता है।
• कीवी के पौधों को अच्छी तरह से बढ़ने के लिए नियमित तौर पर उर्वरक की जरूरत हो सकती है। आप कार्बनिक उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि खाद या कीटों का गोबर।
• कीवी के पौधों को नियमित तौर पर पानी देने की जरूरत होती है। हालांकि, इसका ध्यान रखें कि गमले में पानी न जमे।
• कीवी के पौधों को अच्छी धूप की जरूरत होती है। उन्हें हर दिन कम से कम 6 घंटे की धूप मिलनी चाहिए।

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• गमले को अम्लीय मिट्टी से भरने के बाद मिट्टी को अच्छी तरह से भुरभुरा करने के लिए खोदें।
• अगर आप एक तैयार पौधा लगा रहे हैं, तो इसे गमले के केंद्र में रखें और मिट्टी से ढक दें। अगर आप बीज लगा रहे हैं, तो उन्हें मिट्टी की सतह पर रखें और थोड़ी-सी मिट्टी से ढक दें।
• हर 6-8 सप्ताह में पौधे को कार्बनिक उर्वरक देना न भूलें। कार्बनिक उर्वरक वे उर्वरक होते हैं जो जैविक पदार्थों से बने होते हैं। इनमें पौधों और जानवरों से निकले पदार्थ शामिल होते हैं। कार्बनिक उर्वरक मिट्टी में पोषक तत्वों को जोड़ते हैं, मिट्टी की संरचना में सुधार करते हैं और मिट्टी की उर्वरता बढ़ाते हैं। साथ ही, कीटों और बीमारियों की जांच करते रहें।
• कीवी के पौधे को अच्छी तरह से बढ़ने और फल देने में 2-3 साल लग सकते हैं।

कीवी खाने से ये फायदे मिलते हैं:

कीवी फल एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। कीवी में विटामिन-सी, विटामिन-ई, पोटैशियम और फाइबर जैसे कई फायदेमंद पोषक तत्व पाए जाते हैं।

• कीवी में विटामिन-सी की उच्च मात्रा पाई जाती है, जो एक पावरफुल एंटी-ऑक्सीडेंट है। विटामिन-सी आपको शरीर को अंदर से मजबूत करने और संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकता है।
• कीवी में पोटैशियम की उच्च मात्रा होती है, जो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करता है। ब्लड प्रेशर को कम करने से हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।
• कीवी में फाइबर होता है, जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है। फाइबर कब्ज को रोकने और पाचन-तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है।
• कीवी में एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में मदद कर सकते हैं।
• कीवी में विटामिन सी और ई पाए जाते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार रखने में मदद कर सकते हैं।
• इस फल में विटामिन-सी और पोटैशियम होते हैं, जो बालों के विकास और बेहतर स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करते हैं।
• पके कीवी को खाया जा सकता है या इसका इस्तेमाल सलाद या दूसरे किसी व्यंजनों में किया जा सकता है।

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कीवी फल एक स्वस्थ और पौष्टिक फल है जिसे आप अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। कीवी फल को ताजा, पका हुआ खाया जा सकता है या इसका इस्तेमाल सलाद या दूसरे किसी व्यंजनों में किया जा सकता है।

मार्केट में कीवी के दाम

मार्केट में कीवी के दाम इस बात पर निर्भर करते हैं कि कीवी की गुणवत्ता कैसी है, कीवी का आकार कैसा है और कीवी को कहां से आयात किया गया है। आमतौर पर, कीवी के दाम प्रति किलोग्राम 150 से 200 रुपये के बीच हो सकता है। 

कीवी के पौधे को उगाने के लिए आप ये तरीके अपना सकते हैं और ये फायदेमंद अनुभव हो सकता है। थोड़े से प्रयास और देखभाल के साथ, आप अपने घर पर ही स्वादिष्ट और पौष्टिक कीवी फल उगा सकते हैं।

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Pic: freepik