बिरयानी लवर हैं तो बेंगलुरू के इन रेस्टोरेंट्स को जरूर करें एक्सप्लोर

खाने के मामले में हर किसी की पसंद अलग होती है। हालांकि, कुछ ऐसी डिशेज होती हैं, जिनका नाम सुनकर हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। इन्हीं में से एक है बिरयानी। चावल की मदद से बनने वाली बिरयानी में कई मसालों का फ्लेवर होता है, जो इसे एक अलग टेस्ट देता है। चाहे आप वेजिटेरियन हों या फिर नॉन-वेजिटेरियन, बिरयानी यकीनन आपकी फेवरिट फूड की लिस्ट में शामिल होगी।

यूं तो बिरयानी आपको हर जगह आसानी से मिल जाएगी, लेकिन अगर आप स्वाद की एक अलग दुनिया में विचरना चाहते हैं तो आपको बेंगलुरू जाना चाहिए। बेंगलुरू में बिरयानी सबसे ज़्यादा ऑर्डर की जाने वाली डिश में से एक है। यहां पर आपको एक या दो नहीं, बल्कि ऐसे कई रेस्टोरेंट मिलेंगे, जहां पर आपको बेहद ही लजीजदार बिरयानी को चखने का मौका मिलेगा। हो सकता है कि आप भी बेंगलुरू घूमने के लिए जा रहे हों तो ऐसे में आपको यहां पर बिरयानी को बिल्कुल भी मिस नहीं करना चाहिए। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको बेंगलुरू की कुछ ऐसी ही जगहों के बारे में बता रहे हैं, जहां पर आप डिलिशियस बिरयानी को टेस्ट कर सकते हैं-

मेघना फूड्स (Meghana Foods)

बेंगलुरू में लजीजदार बिरयानी सर्व करने वाले रेस्टोरेंट्स में मेघना फूड्स का नाम सबसे पहले आता है। यह रेस्टोरेंट ज्योति निवास कॉलेज रोड के पास स्थित है। रेस्टोरेंट का माहौल भी काफी अच्छा है और बिरयानी पसंद करने वालों के लिए यह एकदम सही है। उनकी बिरयानी मसालेदार है, जो क्लासिक आंध्र- स्टाइल फ्लेवर देती है। जब आप यहां पर हैं तो अपने टेस्ट को ध्यान में रखते हुए हैदराबादी बिरयानी, चिकन बिरयानी या मटन बिरयानी ऑर्डर कर सकते हैं। इतना ही नहीं, रेस्टोरेंट में आपको साउथ इंडियन फूड भी मिलेगा।

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पैराडाइज बिरयानी (Paradise Biryani)

बेंगलुरू के जेपी नगर के बीचों-बीच स्थित पैराडाइज बिरयानी भी काफी फेमस है, जो मुख्य रूप से अपनी लिप स्मैकिंग हैदराबादी बिरयानी के लिए जाना जाता है। कभी यह रेस्टोरेंट सिर्फ हैदराबाद में स्थित था, लेकिन अब इसकी नेशनल चेन बन चुकी है और इसलिए आपको अलग-अलग राज्यों में भी पैराडाइज बिरयानी की टेस्टी बिरयानी को चखने का मौका मिलेगा। आप चाहें वेजिटेरियन हों या नॉन-वेजिटेयिन, आप यहां पर विजिट कर सकते हैं। पैरडाइज बिरयानी की स्पेशल हैदराबादी बिरयानी के अलावा आप यहां की चिकन बिरयानी, मटन बिरयानी व वेज बिरयानी को भी टेस्ट कर सकते हैं।

शिवाजी मिलिट्री होटल (Shivaji Military Hotel)

सप्ताह के सातों दिन खुलने वाले इस शिवाजी मिलिट्री होटल में लोग विशेष रूप से डोन बिरयानी खाने के लिए आते हैं। बेंगलुरू के जयनगर में स्थित शिवाजी मिलिट्री होटल का वातावरण भी काफी अच्छा है। यूं तो यहां पर आपको लजीजदार चिकन बिरयानी व मटन बिरयानी भी मिल जाएगी, लेकिन उनकी डोन बिरयनी की बात ही अलग है।

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नागार्जुन (Nagarjuna)

बेंगलुरु के अशोक नगर में गैलेक्सी थिएटर के पास नागार्जुन रेस्टोरेंट मौजूद है। यह एक पॉपुलर आंध्र स्टाइल रेस्टोरेंट है जो अपनी मसालेदार आंध्र-स्टाइल बिरयानी के लिए जाना जाता है। नागार्जुन दोस्तों और परिवार के साथ बैठकर बिरयानी का लुत्फ उठाने के लिए एक बेहतरीन जगह है। यहां पर आप वेज बिरयानी से लेकर चिकन बिरयानी और मटन बिरयानी भी ऑर्डर कर सकते हैं। नागार्जुन में काली मिर्च चिकन से लेकर क्लासिक चिकन 65 तक कुछ बेहतरीन ऐपेटाइज़र भी हैं।

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